グレンタレット Single Cask 2012 8 年 シングルモルトウイスキー

グレングラント蒸溜所は、2018年6月にエドリントン・グループが売却を発表して以来、重要な所有権移行を経験しました。6ヶ月間の憶測の後、新所有者が12月に明らかになりました。それは、ラグジュアリークリスタルブランドのラリックを擁するスイスの億万長者、ハンスイェルク・ヴィスでした。この買収はラリックのスコッチウイスキー業界への参入を示すものでしたが、同社はすでに相当な業界経験を有していました。2006年から2016年にかけて、ラリックはマッカランと協力し、ワイン及びラグジュアリーグッズ子会社であるアール・エ・テロワールを通じて、同蒸溜所のプレステージ・シングルモルト用の精巧なクリスタルデキャンターを製作しました。この売却は、エドリントンのフェイマス・グラウスブランドとのグレングラントの長年の関連性を断ち切りました。フェイマス・グラウスは、蒸溜所内で「フェイマス・グラウス・ハウス」として知られる人気のビジターセンターを運営してきました。新しい所有権の下で、焦点はグレングラントを独立したプレミアムシングルモルトブランドとして再建することに移りました。ラリックの1,550万ポンドの投資は、熟成原酒100万リットルを含む蒸溜所の50%の持ち分を確保しました。グレングラントは、スコットランドに残る唯一の手動操作の1.05トンオープントップステンレススチールの糖化槽を含む独自の伝統的設備を維持しています。同蒸溜所は、発酵期間が最大120時間に及ぶ8つのダグラスファー発酵槽と、銅製蒸溜器のペアを備えています。2019年の生産目標は19万リットルの新酒でしたが、新所有者は今後数年間で追加設備を設置することなく、年間生産能力を50万リットルに引き上げることを目指しています。歴史的に、グレングラントは80PPMのRuadh Maorと呼ばれる強くピーテッドされた原酒を生産していましたが、2019年にはピーテッド生産は予定されていませんでした。2019年のマッカラン元マスターブレンダーであるボブ・ダルガルノの就任は、ブランドの新しい時代の始まりを示すものでした。彼の専門知識の下、グレングラントは2020年にいくつかの新製品を発売する予定でした。コアレンジには、グレングラント10年、グレングラントシェリーカスク、グレングラントトリプルウッド、グレングラントピーテッドが含まれます。限定品には、グレングラント29年、キャメロンズ・カット、ジェイミソンズ・ジガー・エディション、そして蒸溜所限の100%ピーテッドモルトで作られたカスクストレングスウイスキーであるピーテッド・ドラモンド・エディションが含まれます。