Whiskyspace Japan 1583
2026年6月15日 06:49:08
かなり軽やかで、青い洋梨とかグーズベリーっぽいキュッとした果実感が最初に来る感じ。 少し置くと干し杏、黄色い花、花粉みたいなふわっとした香りもあって、そこに穀物っぽいオイリーさとバター塗ったパンみたいな甘さが出てくる😊 後半はちょいドライで、フェンネルシードっぽい爽やかさと、古い樹脂っぽい不思議なニュアンスもあって、なんか地味に楽しい一本だなって思った。
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スペイサイドの中心地に位置するグレンアラキー蒸留所は、現代スコッチウイスキー業界で最も注目すべき成功物語を体現しています。ウイスキーの伝説的な人物ビリー・ウォーカーとそのパートナーたちが2017年7月に買収した、この以前は見過ごされていた蒸留所は、細部まで行き届いたカスク管理と伝統的な職人技によって、受賞歴を誇るシングルモルトブランドへと変貌を遂げました。ウォーカーの指導の下、グレンアラキーは2018年の初めに印象的なビンテージシングルカスクのポートフォリオを発表し、数ヶ月後には10年、12年、15年、18年、25年をラインナップとするコアレンジを発売しました。いずれもノンチルフィルター、ナチュラルカラーで、カスクストレングスまたは46-48% ABVでボトリングされています。蒸留所のビジターセンターは2019年5月のスペイサイドフェスティバルに合わせてオープンし、2種類のツアーを提供しています。「The Wee」ツアーは簡易的な蒸留所見学と3種類のドラム、そして「The Connoisseur」ツアーは蒸留所全体を見学し5種類のドラムを楽しめます。生産の特徴は、160時間に及ぶ例外的に長い発酵期間、MacNair's Lum Reekピーテッドブレンドシリーズのために年間10万リットル生産されるヘビーピーテッド（80ppm）のニューメイク、そして63.5%、68%、72% ABVという独自の3段階カスキング戦略です。年間400万リットルの設計能力を持ちながら実際には70万リットルで運営するグレンアラキーは、量より質を重視しており、2つのダネッジ、2つのラックド、12のパレタイズドという16の貯蔵庫と、9.4トンのセミラウターマッシュタン、6つのステンレススチールウォッシュバック、2つの追加のキャパードニッチウォッシュバック、そして伝統的なワームチューブコンデンサーが装備された2対の非常に幅広い蒸留器といった専門設備を通じて品質を維持しています。
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조나다
2026年6月2日 17:01:09
うーん、今日はちょっと変わったのを飲んでみた。 色は琥珀っぽいけど、香りは…うーん、なんだか明確じゃない感じがする。 秋の落ち葉と梨を混ぜたような匂い、ちょっとグリーンなところもある。 ちょっと塩気がするかな、甘い梨っぽいコラビールみたいな甘さもあるけど… 思ったより甘さがなくて、麦芽感がちょっと目立つ。 グリーンプラムも感じる…んだけど、なんだかゴムっぽい匂いが混じるのよね。 鉛筆の消しゴムみたいなのも…ちょっと鼻につくかも。 舌に含むと、さっきの梨の甘さがちょっと広がるけど… うーん、ゴムやタイヤチューブっぽい感じが、どうしても気になる。 水で割ろうとしたけど、かえって味が飛んじゃった…残念。 全体的には、かなり長い余韻が残るんだけど、 ちょっと魅力が足りない感じ？ 普通だけど、ちょっと物足りないかも…。 まあ、たまにはこういう経験もアリかな～😅
구르름
2026年5月27日 14:13:15
なんか懐かしい香りだな…自転車のタイヤのチューブみたいなかすかなゴムっぽさと、工作机のオイルを思い出させるような木の香りが混ざってる 🚲 飲み進めていくと、林檎の皮を剥いたあとのような青っぽい草の匂いがふわっと広がるんだけど、それが意外と長く口の中に残るんだよね 甘さはそんなに主張しないけど、パン生地みたいな穏やかな麦感はある。正直セクシーさは少ないけど、夕方に少しだけチビチビやるのにちょうどいい味。😅
손흐미
2026年5月25日 09:31:26
松の木と秋の落ち葉の香りに、ゴムチューブや鉛筆の消しゴムっぽいクセ。バブアーグリースとチークオイルのオイリーな重さもあるな。 口にするとモルティで、洋梨やグリーンゲージの甘さ、点心みたいな不思議な蒸し感とクロロフィルの青っぽさ。麦芽の粉っぽさ（グリスト）とほんのり塩気も。加水したら台無し、一気にぼやける。 余韻はやや長いけど、全体的に漠然としてて、セクシーじゃないんだよな。悪くない部分もあるのに、なんかモチベが上がらない。😑
김건수
2026年5月19日 07:11:27
香りはバニラとドライフルーツっぽくて、ちょい樽感🌿 飲むと甘さのあとにスパイスがふわっと来る感じ。 余韻は軽いスモークとビターさで、夜にゆっくり飲みたいな🥃
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