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タムナヴリン Individual Cask Bottling 1989 21 年 シングルモルトウイスキー

タムナヴリン

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
タムナヴリン
熟成年数
21 年
アルコール度数
57.4%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
09.05.1989
ボトル年
18.02.2011
樽タイプ
バーボンカスク

価格

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最安値:€79.90(2024-02-28)

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最近、スペイサイド地域のこれまで無名に近かった蒸留所が、ウイスキー界で広範な関心を集めています。この蒸留所はシリーズのウイスキーを発売し、年に一度のスピリット・オブ・スペイサイド・フェスティバルに参加することで、大衆の視野に徐々に入ってきています。 B9008号線をブリッジ・オブ・エイボンからトミントウル方向に車を走らせ、グレンリベット蒸留所を過ぎると、道路の左側にタムナヴリン蒸留所を発見します。タムナヴリンの看板と蒸留所がここに立っていますが、現在はまだ来場者センターはありません。 タムナヴリン蒸留所は、1つの全濾過式仕込み槽(マッシュ11トン収容可能)、9つのステンレス鋼発酵槽(発酵時間は54~60時間で、以前の48時間から増加しました)、そして3つの蒸留器を備えています。その中、水平ラインアームを持つウォッシュ蒸留器はコンデンサーが装備され、下向きラインアームを持つスピリット蒸留器は精製器が装備されています。2018年9月から、環境保護のためタムナヴリン蒸留所は重油の代わりにLPG(液化石油ガス)を燃料として使用し始め、蒸留後の残留物を処理するための生物学的装置も設置しました。2019年、蒸留所は週に18回の仕込み作業を行い、年間350万リットルのニューメイク・スピリットを生産しました。2010年から2013年まで、週のニューメイクの約5%はヘビーピートのウイスキーで、麦芽のピート値は55ppmでした。しかし、2013年以降、蒸留所はヘビーピートウイスキーの生産を中止しました。蒸留所にはさらに2つのダネージ倉庫があり、4万個の樽を収容できます。 タムナヴリン蒸留所は、スピリットの芯を取る前に、まず25分間酒頭を捨て、次にアルコール度数75%から60%の芯を取ります。新酒の特徴は、わずかに草のような味わいです。現在、タムナヴリンの新酒はまずファーストフィル・バーボン樽で熟成され、その後一部はシェリー樽でも熟成されますが、例外もあります。同時に最近、蒸留所は熟成ウイスキー樽のリ・ラッキング・プログラムを実施し、タムナヴリンウイスキーの品質を大幅に向上させました。 タムナヴリンの定番商品は、2016年に発売されたダブルカスク(シェリー樽フィニッシュ)です。2019年、タムナヴリンは3種類のオロロソシェリー樽で熟成されたシェリーカスクエディションを発売し、免税チャネルではテンプラニーリョワイン樽で熟成されたウイスキーも発売しました。限定版ウイスキーには、1970年から2000年までの4つの異なるヴィンテージウイスキーが含まれ、台湾でのみ販売されています。
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風味特徴

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 2325

Whiskyspace Japan 2325

2026年7月7日 07:32:02

グラスの中は淡い金色。最初の一口は本当に素晴らしい攻撃感で、ブラックペッパーとシトラスが弾ける。しばらくすると、古本のようなウッディーさと熟れたフルーツの甘みが重なり、まるでオレンジリキュールを少し足したかのよう。途中でミルキーなカフェラテのニュアンスが現れ、バニラとアニスがほのかに香る。パテのようなまろやかさと、ほんのり腐敗したような趣があって、不思議と心地よい。うん、いい例だね。

Whiskyspace Japan 2159

Whiskyspace Japan 2159

2026年7月2日 10:44:55

このウイスキーは、パレゴールドの色がなんだか綺麗だな〜。最初にレモンやベルガモットのようなシトラスがフレッシュに広がって、すぐにスムースに落ち着くんだよね。20年の寝かしぶりだけあって、芳醇でハーブやミントが不思議なほど調和してる。ローズの花や、少し過熟なフルーツの甘さが後味に残って、「クサくなかったかな?」って気もするけど、逆に面白い感じがするんだよ。ラテの甘さやオレンジリキュールの香りもプラスされて、どこかナッツの味も懐かれるかも。酸っぱくもなく、タルタルのような舌触りだけど、中長いフィニッシュで満足感たっぷきる。まさに老書物や古いバナナの皮のような奥深さがあるね。ちょっとだけ肉っぽいのもあって、これはこれで良いウイスキーかもしれないな🥃

Whiskyspace Japan 2131

Whiskyspace Japan 2131

2026年6月28日 05:34:15

このウイスキー、初っギュっとペールゴールドの色が綺麗で、アニスの甘さがひときわ目立つね。一口した瞬間、オレンジリカールのフルーティーさが心地よく広がってくるんだ。エールグレイティーのようなハーブが妙に感じて、リモンやレモンのシトラスが後からフレッシュバニラっぽく絡んでくる。なんだかバナナの皮や過熟フルーツの蜜のように、ちょっとクセになる不思議な味わいがするよ。でも全体的に変化はそんなにないかな?20年の年月があって、スパティレやミントの香りが落ち着いてて、オールドローゼのようなシュガーっぽい余韻が長く残る。口の中で変わった美味しさが絶妙にマッチしてて、まさにウナウナでワンダフルな感じ!😋

Whiskyspace Japan 2021

Whiskyspace Japan 2021

2026年6月26日 05:56:10

まずは甘いマ zipan とオレンジリキュールの香りがふわっと広がって、ちょっぴりブラックペッパーのスパイスが鼻をくすぐる。その後はウッディーな古本のような香りと、ほのかに甘ったりしたラクリコスが混ざって、まるで古びた図書館で紅茶を飲んでるような感じ🍵。フィナーレにはウォルナットの香ばしさと、少し肉っぽいニュアンスが残って、最後に柑橘系のベルガモットがさっぱりと締めくくってくれる。うん、ちょっと不思議だけどいい感じ✨

thiziri

thiziri

2026年5月27日 06:12:05

淡いゴールドの色、きれいだな〜✨ 香りはシトラス系で、オレンジブロッサムやバナナの皮、ベルガモッツの感じ。古バラの香りもほんのり。バニラのフレッシュさも。 味わいは少しミートリーで、アールグレイティー、ブラックペッパー、リコリス、ミント、アニシードなどハーバルな要素が豊富。マルチパンやカフェラテの甘さ、過熟果実の風味も。オレンジリキュールのような層。心地よい「腐った」ような風味もあって、ユニークだ。 攻めがすばらし〜、20年熟成でスムーズになった感じ。全体的に変わらないプロファイルだけど、面白くなってる。 余韻は中長めで、胡桃の風味、パテ、硝石、古い本のような香りが残る。 うん、ユニークで素晴らしい!わあ、こんな一本に出会えてラッキー😊

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熟成年数
23 年
アルコール度数
55%
容量
700 ml

樽タイプ

—

€135.82

6 評価数

★★★
タムナヴリン 2013 10 年 シングルモルトウイスキー

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熟成年数
10 年
アルコール度数
56.6%
容量
700 ml

樽タイプ

Malaga Cask

€72.50

19 評価数

★★★½
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熟成年数
13 年
アルコール度数
57.6%
容量
500 ml

樽タイプ

1st Fill Oloroso Sherry

£99.00

19 評価数

★★★½
タムナヴリン 1966 35 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
35 年
アルコール度数
52.6%
容量
700 ml

樽タイプ

Cream Sherry Butt

€2,995.11

2 評価数

★★½
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シングルモルトウイスキー

熟成年数
14 年
アルコール度数
58.2%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

€80.70

1 評価数

★★½
タムナヴリン 2009 13 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
13 年
アルコール度数
54.8%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

¥650.00

1 評価数

★★★
タムナヴリン シングルモルトウイスキー

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タムナヴリンスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
ノンエイジ
アルコール度数
40%
容量
1,000 ml

樽タイプ

アメリカンオーク · Oloroso Sherry Finish

€37.00

19 評価数

★★
タムナヴリン 1967 43 年 シングルモルトウイスキー

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タムナヴリンスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
43 年
アルコール度数
41%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

€429.72

18 評価数

★★½
タムナヴリン 1968 17 年 シングルモルトウイスキー

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タムナヴリンスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
17 年
アルコール度数
40%
容量
750 ml

樽タイプ

Oak Casks

€830.82

12 評価数

★★½
タムナヴリン 1967 45 年 シングルモルトウイスキー

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タムナヴリンスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
45 年
アルコール度数
40.3%
容量
700 ml

樽タイプ

Bourbon barrel

€275.00

8 評価数

★★★½