spreissoo
2026年6月7日 02:26:12
一口饮むと、まず深いコーヒーの苦みが広がって、すぐに塩気のある風味が交じってくる。なんだかマギーに似た旨味?って感じるんだけど、これって熟成したオロロソかな… とても濃厚で、コクが深い。胡桃のような色合いのワインを想像しちゃうし、ビーフジャーキーのような煙っぽさと、どこか古いトリプルセックのような甘さも。 ㏈あとがきにトリュフの香りがフワッと残って、ポルチーニの粉をまぶしたような土っぽさもある。確かに水を加えて、ゆっくり味わうと、層がまた変わるよね。 古い銅のやかんを磨いたようなメタリックな感触と、真っ黒に干しあげたレーズンの甘酸っぱさ。樽の中で余計に眠った、みたいな…✨

