Single Malt Irish Whiskey 1991 - Eala TWCC

정승희

2026年6月5日 20:25:12

今晩ちょっと変わった一本開けたんだけど… 最初にマーマイトっぽい塩気のある旨味が来て、そこからイチジクジャムとタマリンドの甘酸っぱさに変わっていく。ちょっと荒削りで、全体的にブータルな印象😅 でもその中に干しイチジクやデーツみたいなドライフルーツの甘さがじわっと出てくるのが良くて、ストローワインやフィグワインを思い出した。後からグラニュー糖みたいな粗めのココアの苦みと、ブラックオリーブの青臭さが混ざってきて… 途中で鶏スープの温かさとメロンリキュールの華やかさが交互に現れて、口の中でぐるぐる渦巻く感じ🌀 Ỉモの旨味とチェスナットハニーの甘さが最後にじわりと残る。 エクスバーボン樽っぽい luminous な明るさと、タードロップや糖蜜みたいな暗さが同居してて、全体的にちゃんと磨ききれてないけど、それが逆に癖になってる感じかな。ちょっと粗暴だけど面白い一本だった✨

THINDWA ZECS😊

2026年6月5日 03:58:15

このウイスキー、グラスに注いだ瞬間キラキラ光って✨ 确かにoloroso樽の深い甘さがあるんだけど、なんか黒糖に近いmolassesっぽさがする。スパイスの効いたsweet Vishnuって感じ？ 端がちょっと荒い(not quite properly polished around the edges)けど、それが逆にキャラ立ちしてる。余韻は長くて、最後にtarに似た煙っぽさがフワッと残る。 海外ボトル(Swiss bottling)ってのもあってか、力強さをうまくtamed itしてて、冬のchicken soupを飲んでるような安心感もある。 他のに比べてcleaner counterpartsだけど、raisin breadやcinnamon rollsみたいな焼き菓子の香りがして、chestnut wineのコクもほんの少し。 ex-bourbon樽のバニラ感は控えめで、むしろExtraordinary Irish whiskyの軽やかさを思い出したり、Jamaican rumの糖蜜感とrakiのハーブ感が混ざるような…？ cane juiceの生々しい甘さとPipe tobaccoの古めかしさが同居して、最後にmisoの旨味がチラッと。 全体的にTurkeyのスパイス感が効いてて、最初はbrutalな印象だけど飲み進むと馴染んで、Marmiteみたいな塩気のある深みも感じるんだよね。

☆Lily_official☆

2026年5月27日 03:46:19

うん、一口饮んだ瞬间、最初は「おおっ」ってAlcoholの冲击がちょっとbrutalだなって思ったけど、舌に惯れてくると…不思议。为啥か味噌汁を连想するような、温かくてコクのある甘みが🍬 中盘は枣の干し菓子みたいなかんじ。えー、甘い！ 果物の干し物の甘さと、どこかで嗅いだことあるシナモンロールの香りが混ざって、不思议な味わい。 最後、ちょっとしたolivesの青さが残るかんじ？ 全体的に驯れ驯れしくて、驯らされたって感じだよ。饮み进めると、ちいさなtarのしずくが舌に残るような…不思议なfinish。うん、个性あるわ～😊

Zlices

2026年5月21日 04:40:48

香りは甘めで、少しフルーティー🍯 飲むと樽っぽさとスパイスがふわっと来て、あとからやさしい余韻。 夜にゆっくり飲みたい感じかな。ちょい落ちつく😊

러브투시온

2026年5月3日 04:43:08

なんか甘い🍯キャラメル感とスモーキーさが混ざってる… タバコっぽいんだけど、意外とフルーティー？🍊 木の香り（オーク？）とちょっとしたスパイス…ひんやりした後味🧊 （※入力ミス許容：キャラメル→キャラメル、スモーキー→スモーキー）