Scapa 1993 LDG

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ウイスキー情報

熟成年数
24 年
アルコール度数
61.2%
容量
350 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留所
スカーパ
蒸留年
27.05.1993
ボトル年
22.01.2018
樽タイプ
1st Fill Sherry Butt

価格

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最近の履歴

最安値:€215.00(2024-08-29)

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15年前、スカパ蒸留所とグレンドロナック蒸留所は、多くの蒸留所の所有権が移転していた時期にブルイクラディ蒸留所の姉妹蒸留所となる機会がありました。ペルノ・リカールは1999年からアライド・ドメックを狙っており、2005年にはフォーチュン・ブランズと合弁で74億ポンドで買収しました(競争監視の対象外)。アライド・ドメックはティーチャーズやバランタインなどのスコッチ・ウイスキーブランドやビーフィーター・ジン、カルーア・リキュール、カナディアン・クラブ・ウイスキー、そしてスカパやグレンドロナックを含むいくつかのウイスキー蒸留所を所有していました。最終的にアライド・ドメックの2社の買い手は資産分割合意に達し、フォーチュン・ブランズから5年前にブルイクラディ蒸留所を買収したマーク・レイニアがスカパ蒸留所とグレンドロナック蒸留所の買収を提案しましたが、両蒸留所は最終的にペルノ・リカールに買収されました。 スカパ蒸留所は、2.9トンのセミローター銅製糖化槽、12個の発酵槽、2基の蒸留器を備えています。以前は8個の発酵槽(うち4個はステンレス鋼製)でしたが、現在は12個のステンレス鋼製発酵槽と改良されたボイラーを運転しています。生産量増加のため発酵時間は160時間から52時間に短縮されましたが、発酵槽数の増加により再び延長される可能性があります。1959年、グレンバージ蒸留所からのロモンド蒸留器がウォッシュ蒸留器として設置され、これは現在のスコッチ・ウイスキー産業で使用されている最後の2基のロモンド蒸留器の1つですが、1979年に調整可能な金属板が取り外されました。 2015年、スカパ・スキーレンが従来のスカパ16年に代わりました。スカパ・スキーレンはファーストフィル・バーボン樽で熟成されるノンエイジ製品です。2016年秋にはスカパ・グランサが発売され、アメリカンオーク樽で熟成した後、ピーテッド・ウイスキーが熟成されていた樽でフィニッシュされています。ペルノ・リカールの子会社であるシーバス・ブラザーズの蒸留所リザーブシリーズには、スカパ・カスクストレングス製品が7種類以上含まれています。これらはシーバス・ブラザーズ傘下のスコットランド各蒸留所のビジターセンターでのみ販売され、熟成年数は10年から25年まで様々です。そのうち2製品はシェリー樽熟成、残りはバーボン樽熟成です。

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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

오이

오이

2026年6月1日 21:13:10

おおー、これは圧倒的だ!まず香りがすごい… dried figsとorange peelみたいな甘さと、え、味噌?じいちゃんの台所のような旨みっぽさがする。あと古い木の箱を思い出させるrancioの香りもする。 口に含むと…うわ、これは完全なsherry monsterだな。濃厚で、ちょっとashっぽい苦みと、あ、マーズバーのチョコ!を思わせる甘さが混ざる。そしてお茶っぽい…ほうじ茶?ような風味もちらっと。アルコール度数は61%volだけど、思ったよりfireではない。 中盤になると、golden grahamsシリアルのようなビスケット感と、fumesとparaffin灯油っぽい…でも嫌な感じじゃなく、interestingな組み合わせ。あとchicken stock or bouillonsの風味?不思議なumamiだ。 後半は…百万長者(shortbread)みたいな贅沢な甘さと、tarとengine oil?のような重厚感が出てくる。sultanasとdried jujubesのドライフルーツの酸味も。 finishは結構longだが、途中でconcreteのようにdryすぎる部分もあって…ちょっともったいない気も。でも全体的にはbrilliantで、amber色の液体がpolishesされた宝石みたい✨ もう一口飲みたくなるcomplexさだ。

MoMo Ring

MoMo Ring

2026年5月27日 09:31:40

琥珀色の液体がグラスの中で揺れる🍯 最初に薬草っぽい香りがして、それからお茶に似た優しい風味が広がるんだけどね。ゴールデングラハムみたいな甘さとキャラメルのコクが混ざってて、時々ダークチョコレートのビターさが顔を出す感じ。 口に含むとマルスバーみたいなリッチさがあるんだけど、いつの間にかスルタナレーズやジュジュベの干し果物っぽいニュアンスに変化していく。ちょっとしたボイヨンの風味もあって、百万長者ショートブレッドの層みたいな複雑さがあるかも。 最後はタールとパラフィンのどこか鉄くさい余韻が残るんだけど、不思議と嫌じゃなくて、むしろ「ああ、本格的なシェリー系の深みだな」って感じがする。61度とは思えない飲みやすさだけど、後味は結構シャッとしていて、ワインに似たナッツっぽさもちらほら見える✨ 全体的に「輝ける石化したシェリー」って表現がぴったりで、派手だけどどこかクラシックな雰囲気があるね。ちょっとだけ最後が唐突に終わる気がするのは気のせいかしら…?

Trecy.ycyyy.2010

Trecy.ycyyy.2010

2026年5月21日 19:50:49

甘い香りがふわっと来て、少しスパイス感もある感じ🥃 飲むとまろやかで、あとから木の香りとほろ苦さが残る。 夜にゆっくり飲みたいタイプかな。

해령

해령

2026年5月20日 02:08:48

香りは甘めで、バニラと果物っぽさがふわっと来る😊 飲むと少しスパイシーで、あとから樽っぽいほろ苦さ。 重すぎなくて、夜にゆっくり飲みたい感じ。余韻もけっこう心地いい。

𝖑𝖈𝖘.𝖟𝖝

𝖑𝖈𝖘.𝖟𝖝

2026年5月14日 03:11:07

うん、この味…🍯ハニーとバニラの甘さが口いっぱいに広がる!樽の香りも少し感じて、温かみがある。🌲🌲 後味はスモーキーで、少しだけpeatの風味が残る?🔥 完璧じゃないけど、なんだか落ち着く味だな。😊 ……ちょっと苦味も混ざってるかな?でもそれが逆に好きだわ。🥃✨

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