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スカーパ 1989 10 年 シングルモルトウイスキー

スカーパ

アイランド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
スカーパ
熟成年数
10 年
アルコール度数
43%
容量
50 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留所
スカーパ
蒸留年
30.05.1989
ボトル年
28.02.2000
樽タイプ
オークカスク

価格

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最近の履歴

最安値:€8.00(2024-02-28)

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15年前、スカパ蒸留所とグレンドロナック蒸留所は、多くの蒸留所の所有権が移転していた時期にブルイクラディ蒸留所の姉妹蒸留所となる機会がありました。ペルノ・リカールは1999年からアライド・ドメックを狙っており、2005年にはフォーチュン・ブランズと合弁で74億ポンドで買収しました(競争監視の対象外)。アライド・ドメックはティーチャーズやバランタインなどのスコッチ・ウイスキーブランドやビーフィーター・ジン、カルーア・リキュール、カナディアン・クラブ・ウイスキー、そしてスカパやグレンドロナックを含むいくつかのウイスキー蒸留所を所有していました。最終的にアライド・ドメックの2社の買い手は資産分割合意に達し、フォーチュン・ブランズから5年前にブルイクラディ蒸留所を買収したマーク・レイニアがスカパ蒸留所とグレンドロナック蒸留所の買収を提案しましたが、両蒸留所は最終的にペルノ・リカールに買収されました。 スカパ蒸留所は、2.9トンのセミローター銅製糖化槽、12個の発酵槽、2基の蒸留器を備えています。以前は8個の発酵槽(うち4個はステンレス鋼製)でしたが、現在は12個のステンレス鋼製発酵槽と改良されたボイラーを運転しています。生産量増加のため発酵時間は160時間から52時間に短縮されましたが、発酵槽数の増加により再び延長される可能性があります。1959年、グレンバージ蒸留所からのロモンド蒸留器がウォッシュ蒸留器として設置され、これは現在のスコッチ・ウイスキー産業で使用されている最後の2基のロモンド蒸留器の1つですが、1979年に調整可能な金属板が取り外されました。 2015年、スカパ・スキーレンが従来のスカパ16年に代わりました。スカパ・スキーレンはファーストフィル・バーボン樽で熟成されるノンエイジ製品です。2016年秋にはスカパ・グランサが発売され、アメリカンオーク樽で熟成した後、ピーテッド・ウイスキーが熟成されていた樽でフィニッシュされています。ペルノ・リカールの子会社であるシーバス・ブラザーズの蒸留所リザーブシリーズには、スカパ・カスクストレングス製品が7種類以上含まれています。これらはシーバス・ブラザーズ傘下のスコットランド各蒸留所のビジターセンターでのみ販売され、熟成年数は10年から25年まで様々です。そのうち2製品はシェリー樽熟成、残りはバーボン樽熟成です。
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テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 2183

Whiskyspace Japan 2183

2026年7月3日 02:07:03

飲んだ瞬間、paperみたいに薄くて、fifteen thousand stunnersの光を浴びた感じ。saccharineな甘さはすぐに消えて、Ale and yeastとsourdoughの香りが交差する。味はnot quite甘すぎず、sugar syrupのように〝濃〟いが、No thanksと心で言いたくなるほど。just after the Osmondsの頃を思い出すような懐かしさで、absent-mindedly bottledされたかのようにまろやか。paraffinのつるんとした舌触りとmolassesの深いコク、cherry syrupの薄い赤がアクセント。supermarket breadを添えたような感覚で、Chewing on a conservative American magazineを読むシーンが浮かぶ。mediumなバランスで、carbon paperのざらつきとStale spices、stale aleの古さが混ざり合い、plastic的な滑らかさとflourの柔らかさが混在。long time agoの記憶が蘇り、humble Scapaみたいに控えめで、baker’s yeastの発酵感が残る。aftertasteはpale white wineを嗅いだときのようにすっきりして、最後まで余韻が続く😊

Whiskyspace Japan 2152

Whiskyspace Japan 2152

2026年6月28日 13:22:21

久しぶりにグラスを傾けたら、まずは紙っぽい乾いた香りがふわっと広がって、その後にスーパーのパンみたいな柔らかさと、砂糖シロップの甘さがじんわり。後味は少しプラスチックっぽい残滓が残って、逆にノー・サンクスと思いながらも、どこか懐かしいオズモンズ時代の匂いがしてしまう。🥃

Whiskyspace Japan 2095

Whiskyspace Japan 2095

2026年6月27日 16:21:55

このウイスキー、最初の口当たりはチェリーシロップみたいな甘さがくるんだけど、なんかプラスチックっぽいニオイもするよね。アフタータスティングはステイルエールとベーカーズイーストが残ってて、なんだか安物エールを想起させる感じ。ベリーなスパイスがちょっとさびしくて、スーパーマーケットのパンみたいな柔らかさが口の中に残るんだ。ボディはミディアムで、パンケーキの生地やシュガーシロップが絡んでくるけど、パラフィンやカーボンペーパーのような不思議なテクスチャーもあって、なかなか癖があるかも。最後はペールホワイトワインのようなキレがあるんだけど、なんだかコンサーテティブなアメリカン雑誌のポストに書いてある味のようなものを感じるかな😅

Whiskyspace Japan 1851

Whiskyspace Japan 1851

2026年6月23日 22:50:33

このワイスキー、最初の口にはからっきつい感じがするんだよね。なんか古い穿芯のような味がして、スーパーで売ってるあのパンみたいなものでもないかんじ。でも甘い糖シロップっぽいのが後から来て、ちょっと不快な感じになる。後味にはワックスの香りが残ってて、マンガのカーボンペーパーを噛んでるみたいな粉っぽい食感もある。なつかしいメロンの曲みたいな懐かしさはあるけど、どうにも味が引っ付かない。アレやイーストのかすが残ってるのかな?五千びんのどあたりまで続くなんかずれた感じで、最後はすっぱくなってしまうんだよね。

Whiskyspace Japan 1811

Whiskyspace Japan 1811

2026年6月23日 18:27:36

今日はウイスキーを少し飲んだんだけど、最初は薄い白ワインみたいな軽さで、すぐに小麦粉とベーカーイーストの甘い香りが広がる。プラスチックの薄い紙っぽい感覚と、炭紙のざらざらしたテクスチャーが頭に浮かんだ。甘さは砂糖シロップとチェリーシロップが混ざっていて、ちょっとサッカリンみたいに人工的。モラセスの深いコクが背後で支えてるけど、余韻はあんまり続かず、ステイルエールみたいにすぐに消える。スーパーのパンを食べたときのような中程度のバランスで、最後にパラフィンのような滑りが残る感じ。🤔

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熟成年数
10 年
アルコール度数
43%
容量
700 ml

樽タイプ

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★★½
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熟成年数
13 年
アルコール度数
43%
容量
700 ml

樽タイプ

オークカスク

€397.38

1 評価数

★★★
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熟成年数
12 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボンカスク

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2 評価数

★★★
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熟成年数
12 年
アルコール度数
58.5%
容量
500 ml

樽タイプ

—

€180.56

5 評価数

★★★
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熟成年数
10 年
アルコール度数
59.2%
容量
500 ml

樽タイプ

1st Fill Sherry Butt

€136.11

5 評価数

★★★
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熟成年数
12 年
アルコール度数
61.1%
容量
500 ml

樽タイプ

1st fill butt

€232.94

5 評価数

★★★
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シングルモルトウイスキー

熟成年数
15 年
アルコール度数
46%
容量
750 ml

樽タイプ

—

€451.00

11 評価数

★★★
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シングルモルトウイスキー

熟成年数
19 年
アルコール度数
56.9%
容量
700 ml

樽タイプ

オークカスク

€199.00

7 評価数

★★½
スカーパ Rare Auld 1977 28 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
28 年
アルコール度数
59.4%
容量
700 ml

樽タイプ

オークカスク

€200.00

2 評価数

★★★
スカーパ 1958 27 年 シングルモルトウイスキー

スカーパ 1958 27 年 シングルモルトウイスキー

スカーパアイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
27 年
アルコール度数
46%
容量
750 ml

樽タイプ

—

価格情報なし

6 評価数

★★★½