ポート・ダンダス Rare Auld 1973 37 年 シングルグレインウイスキー

ポートダンダスは、スコットランド・グラスゴーに位置する歴史的なグレーン・ウィスキー蒸留所でした。1811年にフォース＆クライド運河に隣接する街の最高地点に設立され、1860年に近隣のカウレアーズ蒸留所と合併し、2つのコフィー蒸留器を統合してスコットランド最大級のグレーン・ウィスキー生産施設の一つへと発展しました。1877年にDCL（Distillers Company Limited）の創設メンバーとして、スコッチ・ウィスキー産業の発展に決定的な役割を果たしました。この蒸留所は、ジョニーウォーカー、J&B、ベルズなど多くの有名ブレンデッド・スコッチの基礎となる卓越したグレーン・ウィスキーで知られるようになりました。ディアジオによって運営され、2010年に閉鎖されるまで、ポートダンダスはスコットランドに残る最後の都市型グレーン蒸留所の一つでした。蒸留所は現在稼働していませんが、熟成されたグレーン・ウィスキーの在庫は、バニラ、トフィー、穏やかなスパイスの繊細な香りと滑らかで軽やかな特徴により依然として高く評価され、スコットランドの液体遺産の重要な一部を代表しています。