일레이븐
2026年5月27日 05:25:45
海辺の漁師小屋にいるみたい。潮の香りと、古いロープや煤けた木の匂いが混じる感じ。 口に含むと、最初は岩場の潮溜まりのミネラル感と、ちょっとイカスミみたいな塩気。その後から、厚手の毛布を乾かしたようなウール感と、煙で燻したオリーブオイルのコクが広がる。 薬局の棚の奥にありそうな、ヨードと樟脳が混じった不思議な後味。最後に焼き茄子の皮みたいな焦げた苦みと、出汁の旨味がじわっと残る。 全体的に、少しドロッとした泥っぽさと海風の爽やかさが同居していて、新しい味覚の冒険をしている気分。🌊




























