Nc'nean Organic Single Malt

Nc'nean（エンシー・ニーン）は、スコットランド・ハイランド地方の西海岸に位置する、2017年にアナベル・トーマスによって創業された革新的な独立系シングルモルトウイスキー蒸留所です。持続可能なウイスキー生産の先駆けとして、100%有機栽培のスコットランド産大麦を使用したオーガニックシングルモルトスコッチウイスキーを生産しています。同蒸留所は、スコットランドで初めて100%リサイクルガラス瓶を採用し、生産プロセスでカーボンニュートラルを達成するなど、画期的な環境マイルストーンを達成しています。Nc'neanのウイスキーは、バーボン樽とワイン樽で熟成され、エレガントでフルーティな味わいに、柑橘類、バニラ、そして繊細なスパイスのニュアンスが特徴です。伝統と環境責任を両立させる新世代のスコッチウイスキーとして、品質と持続可能性の両方を重視する現代の消費者に支持されています。