Whiskyspace Japan 1895
2026年6月24日 03:49:03
淡い金色で、見た目がすごくきれい。 レモンの香りがまず来るんだけど、レモングラスっぽい爽やかさもある。生の大麦や干し草の匂いが混ざって、ちょっと青りんごジュースっぽい酸味も感じる。 青い草の香りがけっこう強くて、グリーンペッパーっぽいピリッとした部分もある。 acetone っぽいニュアンスも少し感じるけど、気になるほどじゃなく、むしろ生々しさとして楽しんでる。 でもって飲んでみると、ほんとにグリーンな味わい。レモニーで、まだ若々しい感じ。甘さはバタースコッチ的なやつがほんのりと、あとはココナッツオイル的な口当たりが。 ちょっと渋くて austere な感じもあるけど、それが逆にさっぱりしてて悪くない。杏仁みたいなナッツ感もちらほら。 後味は意外と長くて、緑茶を飲んだあとのようなすっきりした余韻が残る。全体的にまだ若いウイスキーって感じで、完成されてるかっていうとちょっと違うけど、この野性的な雰囲気も悪くないね 🌿




















