マックミューラ 2007 11 年 シングルモルトウイスキー

Whiskyspace Japan 2277

2026年7月5日 16:49:24

このウイスキー、香りはちょっと草っぽくて、まるで焼きたてクロワッサンのバター感じ。口に含むと、穀物の粥みたいな優しい甘さと、サワークリームのような酸味がほのかに。パン生地のようなふっくら感がありつつ、後味はすっきりとした白ワインみたい。最近はこういうあまり甘くないスコットランドよりも控えめな感じが好きだなあ 😊

Whiskyspace Japan 2146

2026年6月28日 11:16:05

先日飲んだ国産のウイスキーを家でまったり飲んだんだけど、ほんと面白い味だった🥃 ほんのちょっとドライでキツめで、ブリオッシュの生地そのまんまみたいな優しいパンの香りがするのに、めっちゃ青臭いんだよね。スコットランドのもちろん、バーボンより全然甘くないし、ポパドムの香りもするし、ちょっとエールみたいな香りも混ざってて不思議。 クリームの酸味みたいなのもあって、りんごの皮の甘酸っぱさも感じるし、後味は白ワインみたいにすっきりなのに、喉元には素直な芯が通ってる感じ。フレッシュなクロワッサンの香りもするし、ちょっとイーストの香りもして、ほんの少し「ペンキなめた？」みたいな変な感じもするけど、それがまた癖になる😅 全体的に飾らない正直な味で、悪くないし、また飲みたいなあ

Whiskyspace Japan 2089

2026年6月27日 14:09:58

最近飲んだウイスキーは、austere whisky on your palate な感じで、ちょっと乾いてて、でもporridge のような温かさと、fresh croissants のバターリッチさが混ざってる。わりと yeasty で、lovely breadiness が際立つ。ほんのごく少し、wee feeling of ‘eating plaster’ みたいな chalky な舌触りがあって、でもそれは悪い意味じゃなくて、むしろperfect brioche dough のような柔らかさ。草っぽさはpretty grassy and narrow で、notes of popadum とsour cream がほのかに。全体としてはless sweet than all the Scots not to mention the bourbons で、すごく自然な、何も手を加えてないような感じ。うん、何も加えない、すべて自然のままのやつが一番だよね 😊

Whiskyspace Japan 2032

2026年6月26日 15:50:08

ちょっとドライで素朴な感じが口に広がって、草原を歩いてるみたい。りんごの皮のかすかな香りと、ほのかな麦芽の甘さがすっと来て、まるで新鮮なクロワッサンを噛んだときのバター感みたいです🥐。甘さはスコッチやバーボンより控えめで、スープのようにすっきりした後味。全体的にミディアムで、そこらへんの小さなエールを思い出すような、ちょうどいいバランスです👍。とても自然体で、正直に言えば「完璧にまぁまぁ」って感じ。

Whiskyspace Japan 1847

2026年6月23日 22:26:26

サワークリームのような酸味がまず感じられて、白ワインっぽい軽さがあるね。スコッチやバーボンに比べると甘みが控えめで、素朴な味わいが際立つ。草っぽい香りが広がるけど、なんだか狭い印象。中程度のボディで、ポパダムみたいなスパイス感もほんのり。パン生地の甘さも連想する、完璧なブリオッシュ生地みたいに 😊 問題なく飲めるよ、酵母っぽさも少し感じる。乾いて厳格だけど、忠実で正直な性格だ。ポリッジや穀物感も出て、フレッシュクロワッサンの朝を思い出す。自然熟成の良さがこのウイスキーの魅力かな、石膏を食べるような微かな感覚もあって面白い。