ノッカンド 2001 18 年 シングルモルトウイスキー

gyeol

2026年6月5日 05:17:12

あ～今日も一杯やるか…って思って開けたら、まずJaffa cakesみたいな甘い香りがふわりと。雪莉樽の深い甘みが全体を包んでて、自制マーマレードの風味もちらほら見える感じ。 一口含むと、ちょっとエキゾチックな芒果ゼリーの風味がふっと現れて、その後に甘口ワイン（ゲヴュルツトラミナーのVTとか）を思い出させる芳醇さが広がる。中盤はお菓子の生地みたいなかわいらしい甘さと、杏ジャムの酸味がさりげなく顔を出す。 一番印象的だったのは余韻。蜂蜜をかけたローストピーカンのコクと、ココアパウダーの微かなえぐみで乾いた感じに収束していくところ。途中でロキムロクの香りがほんの一瞬だけ鼻に抜けて、あのトルコ風菓子の甘さを思い出した。 全体的にmediumボディだけど、層はすごく豊かで、moscatelの雫がちょっとだけ全体を明るくまとめてる感じ。長年寝かせた古い樽由来の重厚さもちゃんと感じるし…うん、今夜はこれで満足かな😋

ghsk-_-1217

2026年6月3日 06:53:07

んー、まず香りがすごく豊かで、オレンジブロッサムの水や自家製マーマレードみたいなかんじがするんだけど、なにかエキゾチックなマンゴーゼリーのニュアンスもあるんだよね。🍯 口に含むと、ちょっとしたアプリコットジャムに、ほんの少しのスミラレーズン、それから甘いワイン、たぶんゲヴュルツトラミナーの香甜さを感じる。ココアパウダーのドライな感じが合わさって、中くらいのボディで、トルコ風ロケやヌガー、ジャファケーキみたいなパティスリーの甘さが広がる。✨ あとがきには、蜂蜜をかけたローストピーカンの風味が残ってて、みつはちの甘さがすごく心地いい。古いワイン樽の深いコクと、ドロップのモスカテルの華やかさも感じる。以前のヴィンテージよりすごく良くなった気がする！　我が家では絶対ヒットする味だなあ。😊

Ram ツ

2026年5月27日 04:02:10

うん、淡い琥珀色で…🍯 香りがすごくニュアンスがあって、蜂蜜とヌガーっぽい甘さが最初にくる。もうね、すごく心地いい鼻に🎶 味わいはわりとフルーティーで、なんかマンゴゼリーっぽいエキゾチックさもある？ あとココアパウダーのほのかな苦味も隠れてる。 ボディはミディアムくらいで、古い樽で熟成されたような深みも感じる。 飲んだ後の余韻がすごい…蜂蜜でコーティングしたようなローストペカンの香ばしさがじわっと残る。🥜 あと、ワイン用の甘口ワイン（ゲヴュルツトラミネールのVT？）を思わせるような、果実のジャムの残り香がずっとここにいる感じ。 全体的に、前のヴィンテージよりぜんぜん上手くなってる気がする。いろんな種類の蜂蜜が重なってるみたいで…スミレのレーズンの甘さもちらほら。🥤

강민철의 영상분석

2026年5月21日 07:00:54

香りはちょっと甘くて、はちみつと熟した果物っぽい感じ🍯 飲むとやわらかくて、あとから軽いスパイスと樽の香ばしさがくる。 余韻は長すぎず、ゆるく楽しめる一本って感じかな😊

Ugly Basket

2026年5月19日 18:42:06

今日の一杯は、森の奥に迷いこんだみたいな感覚やった🌲 はちみつ　とろり　甘さがふんわり漂って🍯 ちょっと経つと、樽のほろ苦さとスパイスがひそやかに香る 余韻は長めで、かすかにスモーキーな余燼が残る感じ✨ 水を数滴たらすと、りんごのコンポートみたいな顔を見せてくれて🤤 なんかすごく落ちつく味わいでした