Whiskyspace Japan 2292
2026年7月6日 02:01:24
このウイスキー、飲んでみるとまず古いバリサミック酢みたいな深い甘さが広がるなあ。黒蜜やトレイクルのような濃厚さがあって、土っぽい香りも少しある。ブリオッシュや焼きたてパンのフレッシュな匂いがして、まるで朝のパン屋さんにいるようだ。 オイルっぽい質感が舌を包んで、干しクランベリーやイチジクの果実感も感じる。少し塩気もあって、リッチなキャラクターが最後まで長く続く。スピルドフルーツやストロベリーリキュールのような甘い果物の味わいが、 Complexに絡み合う。黄花のような優しさと、ペットロールのような力強さも混ざっている。 全体的に、古き良きシェリー樽のノートが効いていて、驚くほどスリリングだ。マジパンやアーモンドの香りも漂い、ビターと甘さのバランスが良い。 Amber色の液体を眺めながら、もう一杯飲みたい気分になる。




















