Imperial 1997 FR

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ウイスキー情報

熟成年数
13 年
アルコール度数
52.4%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
15.01.1997
ボトル年
17.08.2010
樽タイプ
Sherry Octave Finish

価格

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最安値:€59.00(2024-08-30)

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インペリアル蒸留所は、スコットランド・スペイサイド地区カロンに位置したシングルモルト・スコッチウイスキーの生産者でした。1897年、ヴィクトリア朝末期のウイスキーブーム期にトーマス・マッケンジー(Thomas Mackenzie)によって設立され、1998年の最終閉鎖まで100年にわたる波乱万丈の歴史をたどりました。経済不況と市場の変化により、複数回(1925年、1955年、1989年、1998年)運転を停止し再開する困難を経験し、スペイサイドで最も運営が不安定だった蒸留所の一つと評価されていました。公式に広く知られた瓶詰め製品は、1990年代半ばにディアジオのフローラ&ファウナ(Flora & Fauna)シリーズの一部としてリリースされた15年ものでしたが、極少数の蒸留所限定エディションも存在します。2013年に蒸留所が解体された後、2015年にはシーバス・ブラザーズ(Chivas Brothers、ペルノ・リカール)が最新鋭のダルムナッハ(Dalmunach)蒸留所を同じ敷地に完成させました。現在、インペリアルウイスキーは、スペイサイドの黄金期を代表する『失われた蒸留所』の希少性により、コレクターたちに非常に貴重なコレクションアイテムとして珍重されています。

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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

임정찬

임정찬

2026年6月5日 14:07:37

このウイスキー、飲んでみると、甘くてスパイシーなクリスマスケーキみたい。プーカ茶の深い味わいもする。オレンジの香りが強くて、ブラッドオレンジを思い出した。ナッツの風味と、ちょっと焦げた感じがして、リッチだ。クリスマスの雰囲気で、丁子の香りもほんのり。新しいソファみたいな匂いもするかも?

사용자

사용자

2026年5月27日 06:41:30

このウイスキーを飲んだとき、最初は橡木(oak)がさほど邪魔しない感じがするんだな 😊 プーアル茶みたいな深みと、'good'泥っぽい土の香りがほのかに。 たばこ(Tobacco)や葉巻(Cigars)の煙っぽさ、ブラッドオレンジ(blood oranges)の酸味もちらほら感じる。 甘くてスパイシー(candied and spicy)で、新しい室内装飾(new upholstery)の革の匂いが微かに。 クリスマス(Christmas)ケーキのようにリッチで、ゴールド(gold)の色合いが綺麗だな。 長い余韻(long)が続いて、ナッツィシェリー(nutty sherry)やチェリーウッド(cherry wood)の風味が後に残る。 まるで上手に泳ぐ(swims like a champ)みたいに、複雑だけどバランスが良い ✨

Muhd Safwan

Muhd Safwan

2026年5月27日 02:20:52

うわー、これ…すごく個性的だな。最初は‘good’ mudって書かれてあるけど、湿った土みたいな…でも嫌な感じじゃなくて、不思議と安心する香り。カクテルの材料みたいにスパイスが効いてて、甘さもある。これはChristmas cakeに似てる、と書かれてるけど、確かにシナモンとかクローブっぽい、スパイシーな甘さだ。 饮んでみると、ちょっと焼けた感じ…‘a bit burnt’…がかるんだけど、それが悪いんじゃなくて、むしろ深い味を出してる。Alsatianって書いてあるけど、ワインの残り香みたいな、果実の風味がふわりと。pu-erh茶の、あの土っぽくてでもまろやかな味もする。 oak(樫)の樽の感じが‘does not get in the way’…邪魔しないでちゃんと味に馴染んでる。 最後の方にnutty(ナッツっぽい)なsherryの甘さが広がって、Seville(セビリア)のオレンジ…blood orangesって書いてあるけど、あのちょっと渋い甘さかな。喉の奥にcaraway(キャラウェイ)の香りが残って、lit cigarette(吸いかけのタバコ)の煙っぽさもほんの少しだけ。でも不思議と嫌じゃない。 new upholstery(新しい張り替えのソファ)の革みたいな、ちょっとした動物っぽさも…。全体にspicier(スパイシー)で、金の色を想像させるような華やかさもある。 Carpenter’s workshop(大工仕事場)の木材の匂いと、Tobacco(煙草)の複雑さが最後まで残る。これ、冬の夜にゆっくり向き合いたい一本だな。✨

크라인

크라인

2026年5月12日 19:10:51

なんか🍯と🍋の香りがけっこう強くて、飲んだ瞬間「あっ、これ練乳バナナ🍌っぽい!」って思った。 スモーキーさはなくて、あまーい🍯🍯🍯が口全体に広がる感じ。 舌の奥にかすかなジンジャーの辛さが残るけど、すぐ消えるから不思議… 余韻はバニラアイス🍦をなめた後みたいなかんじ。 まとめると「甘くて飲みやすいけど、奥にちょっとしたスパイスが隠れてる」って印象だな〜。 気分がよい時にゆっくり飲みたいタイプ🍶✨

손흐미

손흐미

2026年5月2日 10:20:58

なんかね、最近飲んだヤツがね…✨ ウィスキーって言えるか微妙だけど(笑) 香りは甘くて、キャラメルみたいな🍯 口に含むとちょっとスパイシーで、 最後に余韻がじんわり広がる🔥 個人的には好きかも!🍶

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