Groove with Mahi
2026年5月27日 07:11:17
うーん、これ、すごく素朴な味わいですね。STRなどの強い処理を受けていない感じがして、とても自然な印象。 まず、口に含むとほのかな砂糖の甘さと、麦芽っぽい甘さが広がります。爽やかな酸味もあって、りんごやシードルを思わせる果汁感もちらほら。 どこか赤ちゃんのような、柔らかくてまっすぐなニューメイク感もありますが、同時にどこか成熟したような、不思議なバランス。チョークのようなミネラル感がだんだん強まってきて、余韻にもそれが残る。 控えめなウッドスモークと、レモンの風味が後に控えているのが、シンプルながらも味の転換点になっているみたい。淡い白ワインに近い、飲みやすい質感で、中程度のボディ。 全体的に、物語を感じさせるような、ストレートでちょっと哲学的な味がするかな。この小さなボトルにも、何か物語があるのだろうか…なんて想像してしまいます😊










