Whiskyspace Japan 2275
2026年7月5日 15:42:26
今日の一杯、癖が強いけどめっちゃ美味しい…😅 最初にcured hamの塩気とmeatyな旨味がガツンと来て、次にgreen pepperのピリッとした辛さがきて、その後にblack raisinsやpruneの甘酸っぱさが広がる。 それからcocoa powderをスプーンですくったようなビターな粉感と、chestnut honeyのまったりした甘さも混ざって、樽のoakの香りも後からふわっと。 なんかfull-box-of-used-matchesのような燻したマッチの香りもするし、最後にpad Thaiの香ばしいエスニックな余韻まで残る…😳 bitterな感じだけど飲みやすいから、ついついdrink it very quickしちゃったw 余韻も長くて、今日の一杯大当たりだったなぁ




















