개뉸
2026年6月5日 12:12:45
あ、これちょっと面白いわ。香ばしいバニラとキャラメルの甘さが最初に来て、ふわっとしたカスタードっぽさも感じる。 グラノーラ？コーングレイン？みたいな穀物感もあって、バターっぽいコクも混ざってるんだよね。 意外と塩っぽい！でも不自然じゃなくて、自然な塩気。リコリスみたいなハーブ感もほんのり…。 全体的にパワーがあるんだけど、余韻が長くて、ヒースの草原を思い出させるような自然な感じ。 1985年物よりraw（生っぽい）かも、って思っちゃった。😊
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グレンスペイ蒸留所は、1878年にジェームズ・スチュアート・アンド・カンパニーによって「ミル・オブ・ロセス」として設立され、スコットランドで最も有名なウイスキー産地スペイサイドの中心地、アバラウアーのロセスに位置しています。当初は製粉所の一部として運営されましたが、その後10年以内にロンドンの名門W&A・ジルベイ社に売却され、専門の蒸留所へと変貌を遂げました。現在はディアジオグループの傘下にあり、世界第4位のスコッチブレンデッドウイスキーJ&Bレアの重要な原酒を生産する戦略的施設です。グレンスペイは精製器（パリファイアー）を備えた2対のスピリット蒸留器という特異な構造を持ち、軽やかで繊細、草やナッツ、控えめな果実香が特徴のシグネチャースタイルを生み出します。年間約370万リットルの生産能力を誇り、主にブレンディング用モルトとして使用されますが、公式12年フローラ・アンド・ファウナ限定ボトリングやインディペンデントボトリングを通じて、その優雅で洗練された風味を確認できます。ロセス・バーンの清らかな水源と最大75時間に及ぶ長時間発酵工程は、複雑でありながらも飲みやすい原酒を生み出し、J&Bの滑らかな大衆性を支えると同時に、スペイサイドの穏やかな魅力を示すコンオイサー向けの隠れた銘酒となっています。
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3 件中 1-3 件 ログインして採点する
𝖑𝖈𝖘.𝖟𝖝
2026年5月27日 06:05:14
うーん、このウイスキー、なんだか懐かしい味がする。最初に感じるのはバニラかな、甘くてクリーミーな香り。コーンフレークっていうか、トウモロコシの甘さもちょっとある。🌽 飲み進めていくと、キャラメルソースにバターを溶かしたような、コクのある味わい。でも不思議とすっきりしてて、白ワインみたいにフルーティな酸味も感じるんだよね。 あと、海風を吸い込んだような塩味がほんのり舌に残る。それからスコッチに時々あるヘザーの花っぽい、ハーブの香りもほのかに。🌿 全体的にすごくナチュラルな感じで、自然の中で飲んでるみたいです。なにげに長い余韻がちょっとだけ恋しくなる一杯でした。😊
달싹
2026年5月20日 05:25:37
香りはふわっと甘くて、少しウッディ🌿 飲むとまろやかで、あとからスパイス感がじんわりくる。 夜にゆっくり飲みたい感じ😊
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