Whiskyspace Japan 2172
2026年7月2日 19:37:00
先日飲んだ日本ウィスキィ、めっちゃ良かった🥃 色はpale goldで、香りはpreserved mandarinやtriple secの柑橘系の香りがふわっと。口にするとtiny oysterの磯の香りがして、waxyなまろやかさにcamphorのスーっとした清涼感もあって、very lovelyだなーと思った。 Cracking little middle-aged Glen Gariochみたいな almost jammyな甘さもあるけど、もっとgentler versionで優しい。eucalyptusの香りもちゃんとあって、perfectly alignedで全部の味がまとまってるの。 後半はpanettoneの甘いパンの香りに、salineな潮の香り、candied fruitsやquinceの蜜煮の甘さ、candied citrus fruitsの爽やかな甘酸っぱさ、ripe mangoの完熟マンゴー、marzipanのアーモンドの香り、fatty peatinessのこってりしたピート感、coastal characterの海岸の雰囲気、wee herbsの小さなハーブの香り、seaweedの海藻の香り、passion fruitの酸味、cassataの甘いクリームの感じが全部合わさって、めっちゃ美味しかった😆 また買おう。











