Family-Owned Distillery 15-year-old TWEx

김바함

2026年6月2日 17:44:55

淡い金色で、梅や枝豆の芽みたいな香りがちょっと不思議。 口に含むとバターみたいにとろけるんだけど、かぶのほのかな苦味も感じる。 レーズンパンを食べた後みたいに甘く、ドライな余韻が長く舌に残る。 草の風味がちらほらでて、独特だけど、これが好きなんだよね。🍶

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2026年5月27日 14:32:29

色は淡い金色で、鼻にかかってくる香りがちょっと変わってる。生ゴムっぽさも混じってるんだけど、それが逆に新しい感じ。 口に含むと、麦芽感がしっかりしつつ、ほんのりバターっぽいコクがあって、肉の出汁のような旨みも感じる。洋菓子屋さんの匂いを連想させる甘さと、干し葡萄や梨の皮みたいな果実味が重なる。 最後は革っぽいドライさと、程よく長い余韻が残る。伝統的な作り方だけど、全体が絶妙な緊張感を保った、スペイサイドらしい一本だな。