Whiskyspace Japan 2083
2026年6月27日 11:46:07
このウィスキー、一口目でふわふわのマロンクリームとホワイトチョコレートが広がってくるんだよね。その後、フやアニスの香りがちょっと shocked な感じでしたまでして、ヘルナッツの甘さが絡んでくる。コーヒー店のカプチーノやマキアートを思い出させるような渋みもあるし、ライムとローズヒップの爽やかさが後からやってきて、口の中がちょっとトートロジーな味に変わる。粒っこい感じの穀物やディルがベースにしてあるから、シンプルなんだけどすごく飲みやすい。40歳のやつよりもこっちの方がずっと上手く感じるし、パンケーキやクロワッタの甘さと絶妙にマッチしてた。ただ、ジルバンのやつに比べると複雑さがちょっと足りないかな?でもでも、金色に輝くこの色見ただけでもワクワクするし、サンスクリットの白ワインやシャトー・ブスコーのフルーティーさが隠れてる感じで、オトナの味わいを感じるかも。ランシオーニィートのかすかな苦みや、フィッシュオイルのようなくっすい感じ(?)がありつつ、ヌテルの甘さが絡んでくると、完全にマカロニームのような感覚。50年の長年間で育った深さが、ミディアムボディのなかでじっくりと展開していくね。最後に残るのは、ローズヒップティーのような爽やかさと、フエンネルの豊かな後味。今日はこれで十分だったかも ✨



















