カンバス 1989 34 年 シングルグレインウイスキー

カンバス

ローランド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
カンバス
熟成年数
34 年
アルコール度数
58.9%
容量
50 ml
カテゴリー
シングルグレインウイスキー
蒸留所
カンバス
蒸留年
1989
ボトル年
2023
樽タイプ
シェリー

価格

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カンバス蒸溜所は1836年にジョン・モウブレイがスコットランドのクラックマナンシャー州アロアに創業しました。スコットランド最大かつ最も重要なコフィー・スティル穀物ウイスキー蒸溜所に成長しました。1914年6月の大火災で施設は全焼し、1938年の再建まで閉鎖されました。20世紀を通じて主要なブレンデッドウイスキー用の穀物ウイスキー供給で中心的役割を果たしました。UDV(ユナイテッド・ディスティラーズ&ヴィンテナーズ)に属し、後にディアジオの前身となり、1993年に正式に閉鎖されました。現在「サイレント・ディスティラリー」として、残存在庫は極めて希少でコレクターに高く評価されており、スコットランドの穀物ウイスキー遺産における重要な一章を代表しています。

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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

유지민

유지민

2026年6月6日 11:41:01

なんか…悪くないんだけど、ちょっと物足りないかな🤔 麦芽っぽさは一応あるんだけど、全体的にあっさりした印象。 過熟リンゴと、ちょっとだけ金属っぽい銅の風味が気になった。あとカモミールのハーブ感とホワイトチョコレートのやわらかさも感じる。 オレンジジュースが少し発酵したような酸味と、梨の皮のような軽い甘さもある。ジストのピリッとした感じも微かにあるけど… 結局のところ、深みはなくて、あっさり飲み終わるタイプ。穀物ウイスキーっぽい素直な味わいだけど、ちょっとだけ複雑さも感じられて、悪くはないよ😊

DDD

DDD

2026年6月4日 07:36:52

なんかさ、これちょっと面白い味わいだね。最初に野生のラズベリーっぽい酸味と発酵したオレンジジュースのニュアンスが口に広がって、次にウィリアム洋梨とか草本茶の香りがふわっと上がってくるんだ。 グラスに近づくとちょっとした金属、銅みたいな微かなニュアンスが混ざるんだけど、それが嫌な感じじゃなくて、かえって深みっぽくしてくれる。ティモールの香りと少しのゼストが全体を引き締めてるけど、意外と穀物ウイスキーの優しさが前面に出てる感じ。 白いチョコの甘さがほんのり後から追いかけてきて、完熟リンゴとサンザシを思い出させる余韻がそこそこ長く残る。全体的に軽くて飲みやすいんだけど、奥行きはそんなにないかな。まあ、日曜の昼下がりにのんびり飲むにはちょうどいいや😊

김민재

김민재

2026年6月3日 13:13:20

最近開けたウイスキー、ちょっと変わった香りがするんだよね。 最初にオレンジジュースが少し発酵したような香りと、干し草っぽい爽やかさが混ざってて、奥から少し熟しすぎたリンゴの甘さも感じた。 味わいは山梨や、熟した洋梨の甘みが結構前面に出てきて、ハーブティーを思い出させるような草の感じもするかな。野生のラズベリーの酸味と、ほんの少しだけ銅っぽい金属的なニュアンスもあるんだけど、不快じゃないんだよね。 全体的に白いチョコレートにラズベリーの粒が入ってるような、甘くてクリーミーな感じ。結構な存在感はあるけど、深みというか複雑さはそれほどでもないかな。 なんだかんだ言いつつ、これはグレーンウイスキーだなって思えるんだけど、時々モルトみたいに感じるところもあって面白い。🍵

주찬김

주찬김

2026年6月2日 16:09:02

金色的酒液在杯子里晃荡…闻起来有山楂和野覆盆子的酸甜香,还有点百里香和干草的清新感。 喝一口,威廉姆斯梨的果香很突出,像发酵橙汁那种微酸带甜,隐约有点铜的金属味。酒体不算单薄,有种骨架感,但层次不算太深。 整体是个容易喝的家伙,虽然不是顶级麦芽,但日常喝挺舒服的 🍐

김데데

김데데

2026年6月1日 12:00:58

ちょっと油断して飲んでも、意外としっかりした体があるね。カモミールの穏やかな香りがふわっと広がって、干し草のような心地よさも感じるよ。🍊 ほんの少し、オーバーリップル(熟しすぎたいんご)のような甘酸っぱさが混ざるけど、それが嫌いじゃない。コップに残った最後の一滴だけ、ちょっと銅っぽい金属感がする…かも? おっと、最後にライスベリーの欠片が混じったホワイトチョコのような風味がほんの一瞬! でも結局、これは穀物の威士忌だな〜って思った。🕰️ 余韻はあっという間に消えちゃうけど、夜中にちょっとだけつまむにはちょうどいいかな。

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