Whiskyspace Japan 2080
2026年6月27日 10:46:16
久しぶりにbourbon caskのウィスキーをストレートで飲んだけど、最初は甘いケーキのような香りがふわっと広がって、まるでオレンジマーマレードを塗ったトーストみたい🍊 少し時間が経つと、ジンジャーエールのスパイシーなキックと、レザーのような深みが感じられて、ちょっと unusual な感じがする。後味はブラックカラントとイチゴジャムが混ざり合って、少し土っぽいcompostのニュアンスもあるけど、不思議と心地よい。最後にポートカスクのような濃厚なフルーツ感と、無花果の甘さがほのかに残って、Used matchsticksのほのかなスモーキーさがアクセントになる。まるでCampariの苦みがほのかに混ざったような複雑さもあって、飲み終わった後もふわっと余韻が残る🥃

























