バッファロー・トレース 2001 12 年 ウィートウイスキー

バッファロー・トレース

ケンタッキー州フランクフォート · アメリカ合衆国

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ウイスキー情報

熟成年数
12 年
アルコール度数
45%
容量
375 ml
カテゴリー
ウィートウイスキー
蒸留年
24.10.2001
ボトル年
14.06.2013

価格

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1773年に遡る歴史を持つこのケンタッキー蒸留所は、アメリカンウイスキーの最も伝統的な伝統の一つを代表しています。18世紀末には現地で蒸留が始まりましたが、商業生産が記録されたのは19世紀初頭でした。現在、ケンタッキーには2,000以上のライセンスを持つ蒸留所がありますが、このブランドはその中でも独特の遺産を誇ります。元々はLeestown Distilleryとして知られており(この名前は今でも愛好家に深く敬われています)、南北戦争前にハリソン・ブラントンによって細心の注意を払って運営され、何度も所有者が変わりました。1870年、エドマンド・ヘインズ・テイラー・ジュニアという伝説的な人物がこの蒸留所を手に入れ、彼は現在、現代アメリカンバーボンの父の一人として称えられています。彼の品質へのこだわり、サワーマッシュ発酵の革新、そして1897年のボトルド・イン・ボンド法への支持が、蒸留所の卓越した特徴と一貫性のあるウイスキー製造の評判を確立しました。石灰岩で濾過された水から焦がされたアメリカンオーク樽まで、200年以上にわたるケンタッキーの職人技が各ボトルに込められ、キャラメル、バニラ、トーストオークの複雑な香りを持つスピリッツを生み出し、何世代にもわたってプレミアムバーボンの基準を定めてきました。

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テイスティングノート&レビュー

hodung Kang

hodung Kang

2026年6月6日 00:32:36

あのさ、今日開けたやつ、深い金色で見てるだけでちょっとワクワクするんだけど、最初にちょっとつんとする感じがする。バニラとかキャラメルの甘さは感じるけど、なんかワニスみたいな…?🍯🍯 中盤は蜂蜜とメープルシロップの甘みが広がるんだけど、あんま新鮮みがないんだよね😅 木の削りかけみたいな風味が強くて、オークの感じがちょっと多くない?🌽 最後は長いけどカサカサする感じで、ライ麦の個性もあまり出なくて、なんだか実験的な試みみたい。全体的にゴツゴツした感じかな…?🤷♂️

감스트GAMST

감스트GAMST

2026年6月5日 07:25:03

一口目はヒリヒリして、キャラメルの甘みがふわりと広がる 😊 でも、私にはオークの風味が強すぎて、ちょっと疲れちゃうかな バニラの優しい香りは感じるけど、全体的に鮮やかさに欠ける気がする 実験的な試みって感じだね 余韻は結構長くて、でも乾燥して温かいおがくずみたい ライ麦の風味がもう少し出てくれたら嬉しいんだけど

고주망태

고주망태

2026年5月27日 04:37:03

深くて金色の液だね。🍯ハチミツとバニラの甘い香りが最初に来るけど、よく嗅ぐと甘ったるいシロップっぽい感じがする。飲んでみると…うーん、木の香りがちょっと強すぎ?🪵甘さはあるけど、乾いたオガクズみたいなかんじが喉に残る。もうちょっとまろやかだったらなあ…😅 カラメルっぽさは確かに感じるけど、どこか荒々しいというか…全体的に、ちょっと複雑だけど、好き嫌いが分かれる味かも。😌

SleeepBear

SleeepBear

2026年5月21日 08:51:35

甘い香りがふわっと来て、ちょっと蜂蜜っぽい感じ🍯 あとから木の香りとスパイス感がじんわり。 飲んだあとも余韻がやさしく残って、夜にゆっくり飲みたい一本って感じ😊

치킨먹고싶다

치킨먹고싶다

2026年5月12日 12:30:54

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