Bieri Brennerei Bauernhof The Real Highlander

클로버

2026年6月6日 18:36:57

うわあ、これ独特なスモーキーさだね。最初は炭みたいな乾いた煙の香りが鼻に抜けて、すぐあとからレモンの皮のような爽やかさが追いかけてくる感じ🌿 飲んでみると、なんだか白ワインを思わせるクリーンさがあるけど、同時に漢方薬っぽいハーブの苦みもちらつく。舌の奥にアルパインルーツみたいな山の草の根の風味が広がって、塩気もほんのり感じるなあ。 後味がすごく長くて、最後はフェンネルの種のような甘い香りと、ビーチ材っぽいすっきりした木の香が残る。荒々しい煙だけど、どこか洗練されてるっていうか、高地の清涼感を思い出させる飲み心地🌊 イレイ樽由来って聞いてなるほどな〜って思った、海洋的な潮の香りもほんの少しだけど感じるし。全体的にオーステアだけど、レモングラスみたいな軽やかさもあって不思議なバランスだな😄

유경숙

2026年6月6日 00:12:52

山毛榉の木っぽい香りとレモンの皮のシャキッとした酸味がまず来るね アルプスの山麓で摘んだハーブを嗅いでるような清涼感🌱 含んだら意外とスモーキーで…でもピートじゃなくて炭っぽい埃の香り 塩気とフェンネルの風味が白ワインを思い出させて、ちょっと塩辛くて渋い 最後はゲンチアナの苦味がじんわり残って 純粋な山の水を飲んだあとのようなキレ🏔️ なんか古き良きハイランドの森を歩いてる気分になる😮💨

배이례

2026年6月4日 12:28:47

なんか…高山の植物を噛んだみたいなherbalな香りが広がるんだけど、それはそれで新しい😊 最初はちょっとcoal smokeっぽい乾いた煙を感じるんだけど、peatとは違うザラついた質感がある。 しじみを焼いたあとのあのsaltっぽさもほんのり…うーん、different kind of smokeだな。 舌の奥でfennelの芽みたいな清涼感がふわっと立ち上がるあたりが、excellent。 最後までearthyな土の匂いがベースにあって、longな余韻が心地いい。

벅박이

2026年6月2日 18:49:01

山毛榉の木と土っぽい香りが最初に広がって、なんか高地の雰囲気を感じるな。 一口含むと、普通のスモーキーとはちょっと違う煙がくる。レモンみたいな爽やかさと、塩気もほんのり。🌿 草っぽい、龍胆みたいな苦味と、ちょっと薬っぽい部分もあるけど、嫌いじゃない。 白ワインっぽい軽やかさと、最後まで長く…。アルプスの根っこを噛んだような、 austereな余韻が残る。🌊

이미영

2026年5月25日 20:00:43

レモンっぽくてかなりクリーン🍋 煙はあるけど、よくある重いピートとはちょっと違う感じ。 薬草っぽさ、フェンネルとか根っこ系の苦みがじわっと来る。 潮っぽさも少しあって、後味は長め。 全体的にフレッシュで、すこし硬派なスモーキーさ。