バレキン 2003 15 年 シングルモルトウイスキー

Whiskyspace Japan 1870

2026年6月24日 00:58:07

このウィスキー、なかなか特徴的なんだよな。最初に匂うのはちょっと化学系みたいな感じで、けっこうショッキングな匂いがするんだけど、その後にくわえてくるのがチェーンナッツのような甘さと、なにか黒ぶどうやらんかくないチョコレートのほうが深くまじりだす感じ。喉に通るときはベビーフードのようなウマミとミソの味があって、なかなか複雑でクセがある。やかんのように長いフィニッシュが続いて、最後までクライミングするかんじ。バッハベインが強いせいか、ハニーの甘さが強くて、甘くてさすがにクセもないけど、なかなかマイルド？たぶん、冒険しないと飲みこなせないかもしれないw

Whiskyspace Japan 1835

2026年6月23日 21:00:46

コルクを抜くと、最初はちょっとしたアンモニアとニスの香りがふわっと。 でもすぐに、栗のはちみつと醤油のような甘じょっぱい香りに変わる。 一口飲むと、味噌とビーフストックのコク深い旨味が広がる。 雪莉樽由来の黒干し葡萄や飴漬けの栗の甘さもしっかり。 古いラシオやウォールナットステインのような深みのある木質のニュアンスと、 シングルバリエタルのはちみつや粗挽きココアの素朴な甘さが層になってる。 最後に重めのリコリスと、真っ黒なチョコレートのようなビターがのこる。 余韻はすごく長い。 全体的にかなり複雑だけど、独特すぎて癖になる…😐

Whiskyspace Japan 1796

2026年6月23日 16:48:41

まず色が深いダークアンバー✨グラスに注いだ瞬間、黒蜜のような粘性が目に飛び込んでくる。 嗅いだら…おお、これは変わってる！ワニスと胡桃染めが混ざったような、ちょっと癖のある香り。ビーフストックに味噌の旨味がほのかに重なる感じかな。古い革ジャンルをまとったような野性的な空気もある🤔 口に含むと、グレーズドチェスナットと蜂蜜の甘みが最初に広がって、そのあとに生のココアとピーナッツバターの重厚さが追いかけてくる。甘草のコシッとした苦味と、どこか古酒のようなランシオの風味が後からじわっと… これは珍しい飲み物だなあ。倉庫で寝かせた革と、スパイス市場の匂いを同時に感じているみたい。一つ間違えば奇っ怪な味になりそうなのに、妙にまとまってるのがすごい🤷‍♂️ 最後まで長い余韻が舌に残る。帰宅後もしばらく、喉の奥で蜂蜜と黒ぶどうの干しの記憶がゆっくりと溶けていくのを感じた。

한동현

2026年6月7日 01:49:29

深い琥珀色の液体で、香りは強い蜂蜜と雪莉樽の支配的な感じがする。 飲んでみると、ピーナッツバターと醤油の風味が混ざって、ちょっとBBQっぽくて、味噌のうまみもほんのり。 微妙なアンモニアやアセトンの香りがして、新しい革ジャケットをスークで買ったような香りもするね。 後味は古いランシオと栗の風味で、粗めのココアも感じられる。 全体的にかなりのものだ😊

Rain S

2026年6月6日 06:33:41

このウイスキー、最初に深い琥珀色で、なんか重厚な雰囲気だよね。香りはシェリーがドミナントで、栗の蜂蜜のような甘さと、ちょっとBBQっぽい烟熏香がする。🍯 饮んでみると、蜂蜜と甘草の强い风味が広がって、ウォールナットの stain みたいな nutty な感じも。肉の出汁や味噌の旨味が感じられて、新しい革ジャケットが市场にある匂いを连想する。黒い葡萄干やワニスの香りもちらほらと。 独特で、单一の蜂蜜が际立つ感じ。焦がし栗の甘さもあって、古いランシオの复杂さがある。アセトンやピーナッツバター、酱油、ラプサンスーチョンの smoky な要素も加わって、全体的に quite something だな。余韵が长くて、口にずっと残る。