I,have,your,baby
2026年6月6日 11:12:47
愛丁堡空港で出会った一本、今夜開けてみた。 最初は柑橘と白ワインの明るさがあるけど、すぐにりんごコンポートやはちみつみたいな甘さが出てくる。スポンジケーキとカスタードの中間のような、ふわふわした食感? 中盤からシナモンロールとヘーゼルナッツの温かみが顔を出す。麦芽の存在感がしっかりあるけど、フルーティさも残っているのが好き。 最後は少しホップに似た苦味とオリーブの風味が。全体的にバランスが良くて、日曜の夜にぴったりだ😊

信頼できる貢献者からの最新の観測
anCnocとBalblairは、Inver House Distillers傘下の2つの著名なシングルモルトブランドであり、それぞれ2003年と2007年に新しいボトルパッケージとラベルデザインを特徴とする完全に新しいシリーズを発売しました。anCnocの販売量はその後劇的に増加し、ブランドはピーテッドシリーズを導入しました。 Balblair蒸留所は過去10年間でわずかな販売成長しか経験していません。同社はこのシリーズを熟成年数表示ではなくヴィンテージ年表示のウイスキーとして販売してきました。しかし、この変更は消費者がヴィンテージ年で識別されるウイスキーに慣れていないため、販売成長をもたらしませんでした。同様の戦略を採用した蒸留所はグレンロセス(Glenrothes)のみであり、昨年ヴィンテージ年表示の販売を放棄し、熟成年数表示のウイスキーに戻りました。したがって、2019年4月、Balblair蒸留所も熟成年数表示の全く新しいシリーズを発売しました。Balblairウイスキーのスタイルは変わらず、同社は新製品がより多くの消費者に受け入れられることを期待しています。2012年、Balblair蒸留所は小規模ながらも非常に洗練されたビジターセンターを開設しましたが、毎年約4,000人の訪問者が訪れています。 Balblair蒸留所は、4.4トンのステンレススチールセミローターメッシュタン1基、オレゴンパインの発酵槽6基、蒸留器2基を備えています。昨年から、蒸留所の稼働日数を週5日から7日に増やし、生産能力を大幅に向上させました。週21回の糖化で、年間目標生産量は153万リットルです。2019年、発酵時間は66時間に統一されました。蒸留所には、総容量22,500樽の伝統的なダネッジ倉庫も8棟あります。2015年、蒸留所は重油の代わりにガスを燃料として使用し始め、温室効果ガスの排出を大幅に削減しました。 Balblairのコア熟成年数表示レンジには、Balblair 12年、15年、18年、25年が含まれます。Balblair 12年は、2回炭焼きしたアメリカンオークのバーボンバレルで熟成されます。Balblair 15年と18年はバーボンバレルで熟成した後、スペインオークのシェリーカスクでフィニッシュされます。Balblair 25年はバーボンバレルで熟成した後、オロロソシェリーカスクでフィニッシュされます。
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Vanilla
Coconut
Honey
Almond
Cream
Caramel
Leather
Dark Chocolate
NutsI,have,your,baby
2026年6月6日 11:12:47
愛丁堡空港で出会った一本、今夜開けてみた。 最初は柑橘と白ワインの明るさがあるけど、すぐにりんごコンポートやはちみつみたいな甘さが出てくる。スポンジケーキとカスタードの中間のような、ふわふわした食感? 中盤からシナモンロールとヘーゼルナッツの温かみが顔を出す。麦芽の存在感がしっかりあるけど、フルーティさも残っているのが好き。 最後は少しホップに似た苦味とオリーブの風味が。全体的にバランスが良くて、日曜の夜にぴったりだ😊
sunisa wattanasirikajohn
2026年6月5日 17:08:59
今日はちょっと特别なやつ开けちゃった。10年物で、pinkishなラベルが可爱いやつ✨ グラスに注いだ瞬间、最初に蜂蜜と苹果の香りがふわり。もうちょっと待つとorangeの柑橘系が追いかけてくるんだけど、半分citrusyで半分orchardyって感じで、バランスが绝妙。 饮んでみたら、すごくmaltyでfruity。fudgeやcustardみたいな甘さと、hazelnutの香ばしさが一绪にくる。shortbreadとsponge cakeを混ぜたような、柔らかい甘さ。 余韵はmedium finishで、cinnamon rollsのスパイスがちいさく残る。最後にolive oilっぽい油感もちらっと。 Edinburgh Airportで见つけて买ってきたやつなんだけど、superbな一本だった😊 freshでbrighterな印象。apple compoteみたいな熟した果実味もあって、これは复刻しちゃうわ。
묭묭
2026年6月4日 06:43:48
このウイスキー、最初はとてもスムーズに来て、バタースコッチの甘さが広がるね。オレンジとリンゴのフルーティーさに、シナモンロールを思い出させる温かみもある。麦芽の風味がすごく濃くて、こういうスタイルはなかなかお目にかかれないな。 オイルっぽいテクスチャーが特徴で、アップルコンポートみたいなじゅわっとした感じ。ラベルがピンクっぽくて可愛いし、ちょっとしたビールの香り、シトラホップを彷彿させるよね。ヘーゼルナッツのナッツ感と、カスタードのクリーミーさも混ざってる。 10年物らしい深みがあって、オリーブのほの苦さや、スポンジケーキのようなふんわり感も。全体的にミディアムなバランスで、飲みやすい感じ😊 エジンバラ空港で買った思い出も蘇るような一杯だった。
ted Yoo
2026年5月27日 13:37:13
最初はちょっと甘くて、カスタードみたいな柔らかさがある。麦芽っぽさとフルーティーがちょうどよく混ざってて、ヒマワリみたいな明るさを感じる😊 キャラメルっぽいバタースコッチの風味が中盤に出てくるけど、全体としてはまっすぐなタイプ。10年物とは思えないフレッシュさがあるのが面白い。なんかホップに似た柑橘感もちらほら。 白ワインを思わせるさっぱりとした余韻に、スポンジケーキのふわっとした甘さが残る。リンゴのコンポートみたいに煮込んだ果実感と、オレンジが追いかけてくる🍎 珍しいスタイルだなあ。蜂蜜とシナモンロールの組み合わせが頭に浮かぶ。ヘーゼルナッツの香ばしさと、ちょっとした柑橘の酸味。 フィナールはオリーブっぽい風味が意外で。全体を包み込むようなオイル感と、大きなショートブレッドを食べた後のほっとした感じ。麦芽感が最後までしっかりしてる!
따뜻해99
2026年4月20日 09:47:11
なんか香りがフルーツっぽい🍎 最初の瞬間、ちょっとスパイシィかな? でもすぐにバニラみたいな甘さが広がってる〜 橡木の感じもあって、深みがあるね🪵 余韻は長くって、あたたかい🔥 水少し入れたら飲みやすくなつた! ロックで飲んだら最高🧊 今夜はこれだけで十分🥃✨ すごく満足したょ。
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