アロガント・バスタード 2 年 アメリカンウイスキー

Arrogant Bastard Aleは1995年の秋に誕生しました。Stoneの共同創業者Steve Wagnerが、より大きなステンレスタンクと温度管理機能を備えた新しい醸造システムを購入した際、彼はGreg Kochと共にStone Pale Aleを醸造して設備をテストすることにしました。醸造が2/3程度進んだ時点で、Steveはホップと麦芽を使いすぎて配合比率を誤算していたことに気づきました。途中で諦めるのは無意味だったため、彼らは全工程を完了させました。数週間の熟成の後、彼らはそのビールを試飲し、大変気に入りました。GregはこのビールをArrogant Bastard Aleと名付けました。強烈な麦芽とホップの特徴に加え、高いアルコール度数を持つこのビールは、全く新しいスタイル「American Strong Ale」を確立しました。 出典：The Beer Issue Magazine