アードベッグ Old Malt Cask 1973 27 年 シングルモルトウイスキー

アードベッグ

アイラ島 · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
アードベッグ
熟成年数
27 年
アルコール度数
50%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
03.1973
ボトル年
08.2000

価格

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最安値:£3,250.00(2026-04-21)

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アードベック蒸留所は、アイラ島南部の荒々しい海岸に位置し、1798年から世界で最もピート感の強いシングルモルトスコッチウイスキーの製造を開始、1815年から商業生産を開始しました。初期の長い歴史の間、アードベックの強烈なスモーキーな原酒は、名声あるブレンデッドウイスキーの主軸として機能し、シングルモルトとして瓶詰めされることはほとんどありませんでした。1886年までに蒸留所は60人の従業員を雇用し、年間1,364リットルを生産していました。1981年に生産が停止された後、アードベックは不確実な未来に直面しましたが、1989年にハイラム・ウォーカー(Hiram Walker)の下で復活し、1996年まで限定的な生産能力で運営されました。決定的な瞬間は1997年6月25日、グレンモランジー(Glenmorangie)plcが蒸留所を買収し、1998年までに完全な復旧に巨額投資したことでした。2004年、LVMH(モエ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン)がグレンモランジーplcを買収し、アードベックを世界最大のラグジュアリーグループに迎え入れました。スチュアート・トムソン(1997-2006年)の先見的な経営と、2007年3月12日からアードベックでキャリアをスタートさせたアイラ島出身で元ジュラ蒸留所マネージャーのマイケル「ミッキー」ヘッズの後継経営の下、蒸留所は繁栄しました。アードベックという名前はゲール語の「Àrd Beag」(「小さな高さ」)に由来しますが、その高い評価を反映して「大きな高さ」と解釈されることもあります。現在、アードベックはポートエレンモルト(Port Ellen Maltings)でピートレベル50-55ppmに処理された麦芽と、ウイゲダイル湖(Loch Uigeadail)の水を使用し、年間約140万リットルをフル生産能力で運営しています。蒸留所は2000年に設立されたアードベック委員会(Ardbeg Committee)を通じて、世界中に12万人以上の会員を持つカルト的人気を獲得しています。コア商品には、旗艦の10年(ピート、甘味、複雑さの完璧なバランスで知られる)、ウイゲダイル(湖の名にちなみ、シェリー樽フィニッシュ)、コリーブレカン(有名な渦潮にちなむ)、アン・オア、ウィー・ビースティなどがあります。アードベックはアイラの手つかずの精神—薬草的なピートスモーク、塩辛い潮風、シトラス、ダークチョコレートの香り—を体現し、世界中の鑑識家に崇拝される究極の「ピートモンスター」です。

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テイスティングノート&レビュー

뿌라까오

뿌라까오

2026年6月5日 00:09:06

うわー、これはちょっと変わったタイプだな。最初の一口はけっこうシャープで、ちょっとびっくりした。 鼻に立つのは燻製パンみたいな香りと、海風とヨードの混ざった匂い。飲んでみると、柚子みたいな爽やかさと塩辛さが同時に来るんだよね。海辺の浮木を舐めているような、ミネラル感がたっぷり。 後からミント系のハーブの風味がふわっと出てくるんだけど、全体的にソーティーで、少しタールっぽい余韻が長く残る。柑橘系のグレープフルーツや橘の酸味が、その塩気を上手く中和してくれている感じ。 なんだか完全主義者向けって感じがするな、これは。何度も口に含んで、その複雑さを少しずつ読み解いていくような楽しさがある。ちょっと癖はあるけど、不思議と忘れられない味わい🐳

owo

owo

2026年6月3日 02:34:09

开瓶后是淡金色的酒液,看着就挺 luminous 的。闻起来有股干燥的灰尘感,混着烤面包的烟熏味,还有点像药房里的碘味和桉树油的清凉。 喝一口,首先感觉到 crisply smoky 的烟熏,接着是类似高汤的咸鲜和 mineral salts 的矿物感。有茴香和草本的 herbal 气息,整体味道挺 big 的。 中段能尝到 grapefruit 和 tangerine 的果味,但又被 bandages 和 iodine 的药感拉住,还有海水般的 saline 咸味。这种组合有点 unusual,偶尔会让人觉得 slightly difficult。 余味 quite long,带着 light wood ashes 和 light tarriness 的感觉,最后有点 malt vinegar 的微酸。虽然整体风味复杂,偶尔 tad frustrating,但 plenty to enjoy here,像在探索一个海滩边的旧木屋 🌊🧂

몽수니

몽수니

2026年5月27日 02:49:27

なんか独特な香りだな。草と海の匂いが混ざってるみたいで、塩っぽさと鉱物感がちょっと鼻に抜ける。飲んでみると、最初はけっこうシャープで、煙を吹いたパンみたいなかすかな燻製感と、ぶどう柚に似た酸味が広がる。 中盤は少し塩気が強くなって、干し草の匂いと混ざった風味が続く。ときどき、果物を漬けたような酸甘さと、フェンネルのスパイスっぽさがちらほら出てくる。 最後は自然なタール感と、ほのかな木の灰の風味が口の中に残る。思ったより長く続いて、海水を薄めたようなミネラル感がしばらく喉に引っかかる。全体的に、ちょっと複雑だけど、じっくり味わうと奥行きを感じる一杯だった 😊

히히

히히

2026年5月18日 23:40:15

香りははちみつとバニラっぽくて、ちょっと果物感もある🍯 飲むとやわらかく甘いけど、後半にスパイスがふわっと来る感じ。 余韻は軽めで、夜にゆっくり飲みたいな〜って思う。

John Balios

John Balios

2026年5月6日 06:42:04

このウイスキー、最初は甘くてハチミツみたいな味がする。🍎の酸味もちょっと感じる。あと、スモーキーな香りが残って、スパイスの風味もあるよ。飲みやすいし、好き!😊 甘みが強くて 果実の風味が スモーキーで のみやすいです 🥃

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