エンジェルズ・エンヴィー アメリカンウイスキー

Angel's Envy（エンジェルズ・エンヴィ）は、2010年にケンタッキー州ルイビルで伝説的マスター蒸留士リンカー・ヘンダーソンとその息子ウェス・ヘンダーソンによって創設されたプレミアムバーボンウイスキーブランドです。このブランドは、新しく炭焼きされたアメリカンオーク樽での初期熟成後に、ポートワイン樽で追加熟成させるという革新的なフィニッシングプロセスによって特徴づけられます。この二次フィニッシングにより、伝統的なバーボンの特徴を補完する独特のフルーツとスパイスの香りが与えられます。ウッドフォードリザーブやジェントルマンジャックを生み出したブラウン・フォーマンの元マスター蒸留士であったリンカー・ヘンダーソンは、数十年にわたる専門知識をこの家族経営の事業にもたらしました。ブランド名は、熟成中の蒸発により天使がウイスキーの分け前（エンジェルズ・シェア）を取るという概念を指し示していますが、このウイスキーはあまりに素晴らしく、天使を羨望させるという意味を込めています。旗艦商品であるAngel's Envy Kentucky Straight Bourbon Whiskeyはポート樽でフィニッシュされ、86.6プルーフ（43.3% ABV）でボトリングされています。蒸留所は2016年にルイビル市中心部に自社の生産施設を開設し、ビジターセンターと屋上バーを備え、ケンタッキーバボントレイルの人気スポットとなりました。ブランドはその後、カリビアンラムカスクでフィニッシングされたライウイスキーやカスクストレングスのバーボンエクスプレッションを含むように製品ラインナップを拡大しています。