Williamson 2010 JW

Whiskyspace France 1468

5 juin 2026, 13:29:48

Ah, ce whisky... il est juste parfait ! 🥃 Dès que je le sens, je note des arômes de réglisse, avec une pointe de pomme verte et de paille fraîche. En bouche, c'est incroyablement salin, presque comme de l'eau de mer, mais avec une complexité folle. L'arrière-goût est long, rappelant les cendres de feu de bois et, étrangement, un soupçon d'huile de moteur – mais d'une manière fascinante. On dirait qu'il est distillé en haute définition tellement c'est net ! 🤯 Et puis, il y a ces touches de menthe, d'algues, et même de boue d'Islay après la pluie. Les noix et les agrumes éclatent en fin de bouche, avec une texture plus cireuse que d'habitude. C'est vraiment au niveau olympique, sans le moindre défaut ! 🍂

Whiskyspace France 1403

4 juin 2026, 00:05:01

啊，这杯一上来，就感觉鼻子先去了趟海边... 海藻和咸咸的海风味，混着点雨后的泥煤土腥气，很特别。 接着是薄荷糖和柠檬皮那种清爽，但底下又有点像药房里的味道，意外地和谐。🙂 喝起来呢，有雪莉桶带来的核桃和一点点甘草甜，中段是机油般的醇厚，尾韵长得不得了，满嘴都是海盐和干净的灰烬感，像在海边篝火旁待了会儿。 整体非常纯粹、扎实，喝完杯子都留着香。🌿

Whiskyspace France 1331

2 juin 2026, 13:09:05

Ce whisky a une odeur surprenante d'huile de moteur, mais dès la première gorgée, on se retrouve avec de la menthe fraîche et de la pomme croquante. On dirait vraiment l'Islay mud, avec un côté médicinal qui intrigue. 😋 C'est flawless, un truc perfect pour une soirée tranquille. La texture est waxier, et les notes de réglisse salée et de citron ressortent bien. L'arrière-goût est long, saline, avec des algues et une touche de sherry hogshead. Franchement, c'est Olympic calibre, avec un seaweed qui rappelle la mer. Après, la touche pure et tourbé reste, un vrai goût de straw doré. Ausgezeichnet, quoi ! 🥃

Whiskyspace France 1279

27 mai 2026, 12:06:21

Wow, ce whisky m'a fait penser à la mer avec des notes de seaweed et saline. 🌊 La bouche est waxier, un peu comme de la cire, et je sens des Walnuts et du Mint. L'odeur me rappelle le sol d'Islay trempé par la pluie, comme après un orage en Bretagne. Le goût est long, avec des rappels d'apple et de lemon, et une fin medicinal qui évoque les cendres et le liquorice. C'est presque parfait, comme un accord de citrus et de straw. Vraiment ausgezeichnet et flawless ! 😋

Denis Etienne-Courtois

27 mai 2026, 06:31:33

Je viens de goûter un whisky qui m'a bluffé. Au nez, ça commence par de la paille et de la pomme, avec un fond de tourbe d'Islay – l'odeur de la boue mouillée ! 😮 En bouche, c'est excellent : les agrumes et le citron explosent, très nets, comme en haute définition. Le fût de sherry apporte de la réglisse et une salinité marine, me rappelant les algues et la mer. Une touche de menthe fraîchit, et la texture est plus cireuse. L'arrière-goût a des cendres et un côté médicinal, qui reste longtemps. C'est vraiment parfait, sans défaut ! 🥃😊