Waterford Ballymorgan: Edition 1.2

Whiskyspace France 1483

5 juin 2026, 21:44:43

Hier soir, j'ai goûté ce whisky et c'était absolument lovely ! 😊 D'abord, une touche de poivre blanc qui picote un peu, puis des saveurs de poires et de coings. On dirait qu'il y a un soupçon de citron et de confiture de groseilles. Je sens aussi une note craieuse, comme du caoutchouc naturel, avec un arrière-goût de liqueur de pin. Le bois neuf se fait sentir, et la muscade ajoute une chaleur douce. C'est fruité, presque comme un vernis, et ça me rappelle du pain frais et de la paille. Une petite surprise : on croirait des orangettes en fin de bouche. Vraiment, un délice ! 🍷

Whiskyspace France 1385

3 juin 2026, 12:07:05

Oh là là, cette bouteille… Dès que je verse, je sens un petit parfum étrange de caoutchouc naturel, mélangé à des écorces d’orange séchées. C’est surprenant, mais pas désagréable du tout. En bouche, ça attaque avec une belle fraîcheur de poire et de coing, presque comme une tarte aux fruits maison. Il y a aussi une touche de cannelle et de noix de muscade, comme dans un bon vin chaud d’hiver. La fin de bouche est plus gourmande, avec des notes de panettone frais, de brioche, et un petit goût de craie humide qui rafraîchit tout ça. On dirait qu’ils ont utilisé du bon bois de chêne neuf, ça se sent. C’est absolument lovely comme on dit, avec une pointe de poivre blanc et de citron vert en arrière-goût. Un vrai bonheur pour l’après-midi 😋

Whiskyspace France 1310

1 juin 2026, 08:55:24

Oh là là, ce whisky est un vrai petit bijou ! 😊 Au premier nez, je sens de la noix de muscade et un peu de caoutchouc naturel, étrange mais captivant. En bouche, c'est frais avec des notes de confiture de groseille et de citron, suivi d'une touche épicée de poivre et de bois français. Le tout rappelle un panettone tout juste sorti du four – absolument lovely ! Le fini est crayeux, un peu humide, comme une terre agricole après la pluie. C'est de la vraie sorcellerie du bois. Je pourrais passer la soirée avec ça. 🌰✨

Whiskyspace France 1303

28 mai 2026, 07:12:31

Ah, ce whisky ! D’abord on a des arômes un peu comme une liqueur de pin, mélangée à quelque chose de sucré, genre confiture de coings ou de groseilles. 🌲🍯 En bouche, ça rappelle un vin doux naturel, avec des notes de poire et de citron, mais aussi une touche de paille et de craie humide, comme après la pluie. On sent aussi du chêne neuf, un peu comme du pain chaud de boulangerie, avec une pointe de cannelle et de poivre blanc. 🍞✨ La finale est légèrement fruitée, un vernis fruité qui reste, avec un soupçon d’orange confite. C’est complexe mais ça se boit facilement, on se surprend à sourire après chaque gorgée. 😊

Alain Alexandre

27 mai 2026, 08:44:16

Ce whisky me fait penser à du pain frais sorti du four, avec une touche de confiture de groseilles et un soupçon de citron 🍋. On dirait qu'on a mis du vin doux naturel en filigrane, comme une douceur cachée. Ah, et cette note de cannelle ! Elle danse sur la langue, un peu comme du panettone tout chaud. Le bois apporte une magie étrange, du chêne français peut-être, mélangé à du chêne américain neuf – ça donne des saveurs de poire et de paille, avec un petit côté craie humide qui surprend 😊. Parfois, je sens du poivre blanc et une pointe de caoutchouc naturel, mais c'est absolument adorable. Ça évoque des orangettes et du quince, avec une finale douce comme une liqueur de pin. On croirait presque un vin blanc de Monthélie, tellement c'est léger et frais.