Whiskyspace France 1375
3 juin 2026, 07:05:04
Ça sent vraiment le neuf, le boisé ! Beaucoup de chêne frais, presque de la sciure au début, mais ça s'adoucit avec un petit arôme vanillé. On dirait une poire Williams qui aurait fait un tour en fût neuf. En bouche, c'est assez medium, ni trop puissant ni trop léger. La vanille revient, et puis... bizarre, ça me rappelle une part de kouign-amann avec sa pointe de beurre caramélisé. Et derrière, une touche de pomme fraîche, un peu comme du cidre doux. Y'a aussi un petit côté paille, agrémenté de banane flambée. C'est frais mais gourmand, un vrai moment de détente. 😊

