Whiskyspace France 1520
6 juin 2026, 18:37:18
Bon, ce soir j'ai essayé un truc. Ça fait le job pour se détendre un peu, disons. D'abord, ça me rappelle un peu un Crème Egg ou ces boules de coco qu'on trouve en boulangerie. C'est doux, sucré, avec ce goût d'orge malté bien présent. Mais ensuite, ça devient un peu plus acide, plus mordant, comme si on ajoutait du zeste de citron. Un peu comme une tarte au citron, mais en moins crème. Pas de fouettage de crème ici, non. Plutôt des notes vertes, un peu herbacées, comme de l'herbe fraîchement coupée. Et ça me fait penser à des pommes vertes, légèrement acidulées. On sent que c'est assez jeune, ça a du caractère. Le milieu de bouche est rond, avec une pointe de vanille fondante qui rappelle un gâteau à la crème ou du fudge. Et puis, ça finit sur des notes de noix de coco, subtilement, et un peu de groseille. Ah, et ces sucettes au mezcal ? Non, pas vraiment, mais il y a un petit côté fumé et citronné qui s'en approche un peu. C'est moyen en intensité, ni trop fort ni trop léger. Bref, une petite découverte intéressante. 🥃















