
Whiskyspace France 2203
3 juil. 2026, 00:12:54
Bah ce whisky doré que j'ai goûté l'autre jour, il est vraiment pas ordinaire 😊
Le nez : thé, cidre bien sec, poivre blanc qui pique gentiment, banane même avec la peau, des noix en sacs à ce que je sens, du cuir, un peu de charbon, une petite note végétale aussi.
En bouche : ultra-dry manzanilla, pommes acidulées, petit citron, tanins verts, chocolat amer, un peu de Vicks plain ? Oui exactement ce goût de sirop pour la toux tout discret. Il y a des porcini séchés, une note de viande, menthe fraîche, eucalyptus, un peu de foin, et du cinchona à la fin ?
La finale est medium long, bien dry, y a même un côté very old dry white wine, un peu de fino-ish dedans, l'infused oak est bien présent.
C'est fun, assez quite extreme comme profil, on s'ennuie pas une seconde avec lui 😂