The Glenrothes 1970 41 ans Whisky Single Malt

The Glenrothes

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
41 ans
Taux d'Alcool
43.5%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
The Glenrothes
Année de Distillation
06.07.1970
Année d'Embouteillage
21.09.2011
Types de Fûts
Bourbon barrel, American Oak Octave Sherry Cask

Prix du Marché

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La distillerie Glenrothes, producteur renommé de single malt de la région de Speyside, a opéré un tournant stratégique il y a un an en mettant fin à son programme d'expressions millésimées—une pratique qu'elle maintenait depuis les années 1990. Cette décision a été subsequemment imitée par la distillerie Balblair, également située en Speyside, signalant une évolution plus large du secteur. La philosophie de production de la maison est centrée sur une gestion exceptionnelle du bois : plus de 90% de son spiritueux est vieilli en fûts de xérès, principalement en premier remplissage, représentant un investissement considérable car les fûts de xérès sont nettement plus coûteux que les fûts d'ex-bourbon. Glenrothes utilise un cuve de brassage à filtration intégrale en acier inoxydable de 5,5 tonnes pour une extraction optimale du moût. La fermentation se déroule dans deux espaces dédiés : une salle traditionnelle abritant 12 cuves de fermentation en pin d'Oregon et une installation contemporaine avec 8 cuves en acier inoxydable, les deux employant un cycle de fermentation prolongé de 58 heures pour développer des précurseurs aromatiques complexes. La salle de distillation opère cinq ensembles d'alambics à distillation lente, un procédé délibéré qui maximise l'interaction avec le cuivre et crée le caractère élégant et fruité caractéristique du distillat. En 2019, la distillerie prévoyait une capacité de production de 44 brassins par semaine, générant plus de 4 millions de litres de nouveau spiritueux annuellement. La majeure partie de cette production est réservée aux embouteillages de single malt, le reste servant de base de qualité supérieure pour les assemblages. L'abandon des expressions millésimées a été remplacé par la collection Soleo, axée sur la maturation en fûts de xérès, comprenant Glenrothes 10 ans, 12 ans, Whisky Maker's Cut (sans indication d'âge), 18 ans et 25 ans. La distillerie maintient également la collection Aqua, une gamme exclusive en ligne comprenant le Whisky Maker's Dram et une variante de 12 ans. Les circuits de la vente hors taxes proposent la série premium Reserve jusqu'en septembre 2019, incluant Robur Reserve, Manse Reserve, Elder's Reserve, Minister's THE Reserve et le luxueux Ancestor's Reserve de 25 ans. Les éditions limitées comprennent les éditions annuelles Halloween (2018 et octobre 2019), un whisky prestigieux de 40 ans lancé à l'été 2019, ainsi qu'un whisky ultra-rare de 50 ans dont la sortie est prévue pour décembre 2019.

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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
Dried FruitDried Fruit
PepperPepper
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1308

Whiskyspace France 1308

1 juin 2026, 04:55:27

Ah, ça commence un peu bizarre au nez... Mais ensuite, je sens des notes florales, comme des pissenlits, et un jus d'ananas sucré. Le nez s'améliore avec un traitement octave, je crois. En bouche, c'est différent : miel léger, une touche de café latte, et une légère impression de sherry. Le chêne neuf apporte de la fumée de bois, et je détecte des fruits tropicaux, des grenades, beaucoup de miel de forêt sauvage. C'est fruité, nectarineux, avec plus d'orange et des juicyfruits. La finale est moyenne-longue, mais un peu de bois acidulé persiste. Curieusement, ça ne goûte pas comme un malt de 41 ans ; c'est plus sauvage et unlikely. 🍷

Whiskyspace France 1305

Whiskyspace France 1305

29 mai 2026, 07:03:36

Oh là là, cette couleur ambrée pâle me plaît bien. 🥃 Le nez est vraiment brillant, un peu bizarre même. Je sens des fruits juteux, de l’orange squash, presque du sirop d’érable et du miel de forêt sauvage. Des touches florales aussi, comme des pissenlits, et un soupçon de fumée de bois léger. En bouche, c’est tout autre chose… Plus complexe, plus improbable. Un peu de bois acidulé, du jus de pomme et d’ananas, avec quelque chose de tropical mais de modéré. Je pense à de la gelée de fruits et un soupçon de sherry léger. Le miel revient, mais plus léger, avec un petit café latte en fond. Peut-être de la goyave ? 🤔 Ça commence un peu étrange, mais ensuite ça s’ouvre sur des fruits de l’ouest, des bonbons gélifiés et des touches de vanille sur un bois neuf. Étonnamment, ça ne fait pas du tout 41 ans en fût. Pas fatigué du tout, au contraire. C’est élégant, un vrai nectar. La finale est moyennement longue, avec un rappel d’orange et de miel. Hmm, cette octave a bien mieux fonctionné au nez qu’en bouche… mais c’est bon quand même. Juste quelques gouttes cette fois, mais ça laisse une impression durable. Un voyage inattendu ! 😌

Whiskyspace France 1302

Whiskyspace France 1302

28 mai 2026, 06:45:30

Nez assez fou 😄 café latte léger, miel de forêt, orangeade et fruits juteux. En bouche, c’est plus surprenant : pomme, ananas, grenade, un peu goyave peut-être… avec du miel clair et une touche de fumée de bois. Pas fatigué du tout pour son âge, plutôt élégant, fruité, avec une finale moyenne et douce 🍯

Andrée Colin-Lacroix

Andrée Colin-Lacroix

27 mai 2026, 08:32:24

Ce whisky commence un peu bizarre, genre 🤔 Mais après, ça roule ! Le nez est super, plein de miel sauvage de forêt et de vanille. En bouche, c'est surprenant - on dirait pas du tout un malt de 41 ans ! Il y a des notes tropicales, comme du jus d'ananas et de la goyave ? Un peu étrange mais j'aime bien. La finale est moyenne longue, avec un peu de fumée de bois et de café latte. Des goûts de jelly beans, de fleurs comme pissenlits, et du jus de pomme. Le bois est neuf, mais le whisky n'est pas fatigué - il reste frais et élégant ! Ah, et le nectar, le miel léger, les fruits comme grenade... vraiment, ça ne taste pas son âge ! 😊

Élisabeth Chevallier

Élisabeth Chevallier

21 mai 2026, 17:40:41

Au nez, c’est doux et un peu chaleureux 🥃 Je sens du miel, des fruits secs, une touche boisée. En bouche, ça chauffe juste ce qu’il faut, avec un côté vanille et épices légères. La fin reste assez ronde, tranquille, agréable à siroter.

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