The Cardrona 2015

Whiskyspace France 1452

5 juin 2026, 05:12:51

Hier soir, j’ai ouvert une bouteille pour me détendre. Au nez, ça m’a tout de suite rappelé l’odeur d’un café latte fumant, avec une touche de noix et de gâteau aux noix de pécan. C’est chaleureux. En bouche, c’est complexe. On dirait un fond de soupe un peu gras, avec une pointe salée qui fait penser au jambon sec. 🤔 Et puis il y a cette saveur umami bizarre mais intrigante, mélangée à de la pâte fraîche et du foin coupé. La finale est longue. On retrouve des pruneaux fourrés à la pâte d’amande, comme un petit dessert salé-sucré. Et à la toute fin, une pointe de figue et un soupçon de menthe, comme un vieux sherry frais. C’est jeune, mais déjà très travaillé. On se surprend à y chercher des couches de saveurs. Très bon moment. 🥃

Théophile Begue

27 mai 2026, 04:01:53

Oh là là, ce whisky est vraiment particulier… La robe est d'un or profond, mais on sent tout de suite qu'il est jeune et très puissant. On dirait qu'il chauffe la gorge comme un kirsch bien corsé 🥵 En bouche, ça rappelle à la fois un bon chocolat chaud, un bouillon de viande et comme une purée de marrons sucrée… Étrange mais ça fonctionne. Il y a du côté « charnu », un peu comme un jambon qu'on aurait frotté avec du pralin aux amandes et enveloppé de lard 😂 Après, ça dérive vers des notes de gâteau aux noix, de figues et même un petit côté café latte et sherry mentholé. Et surtout, une impression de vin de noix, d'arrack, avec une touche de cire à chaussures qui surprend à chaque gorgée. C'est complexe, un peu sauvage, mais franchement très bon. On retrouve un peu de foin séché et de noix de pécan dans le fond. Pas du tout classique, mais ça donne envie d'en reprendre…

Rémy Guyot

21 mai 2026, 18:20:54

Au nez, je sens du miel, un peu de bois et une touche de fruit sec 🍯 En bouche, c’est doux, chaleureux, avec une petite note épicée. La fin reste agréable, un peu fumée, très cosy 🙂

Caroline Jourdan

13 mai 2026, 15:11:33

Coucou ! 😊 Ce whisky, jle trouve super bon, vrmt une tuerie ! 😍 Des notes de miel, un peu de vanille, et ça pique légèrement en gorge, trop cool. Mmm, et la finale, elle est longue, comme un bon souvenir. 🥃

Margot Barthelemy

13 mai 2026, 04:51:19

Oh là là, ce whisky a un nez qui sent bon la vanille et le caramel 🌿. En bouche, c'est velouté, avec des notes de fruits secs et une petite touche de poivre. La finale est longue et chaude, comme un câlin d'automne 😊. Un peu de miel aussi, parfois, ça me fait penser à la campagne française. Miam !