Claire Couturier
27 mai 2026, 07:46:50
Ah, ce whisky… la première gorgée, ça m’a rappelé un truc sucré qu’on prendrait chez Starbucks, comme un latte spécial. 🍑 Ensuite, j’ai trouvé des notes de nectarines bien mûres, presque confites. C’est étonnant, mais ça me fait penser à un plateau de fromages – un peu de gouda fondu et de comté doux. C’est léger, presque comme une bière douce, avec un soupçon de houblon. Facile à boire, vraiment. On sent que c’est travaillé avec 80% de fûts ex-bourbon, ça apporte cette douceur. Le petit pourcentage de fûts ex-PX, c’est bien là, ça donne une touche gourmande sans en faire trop. Et même si c’est un whisky non tourbé, il y a un petit souvenir fumé, comme des cendres à peine visibles. J’imagine une petite bougie qui brûle dans un coin, toute discrète. C’est bien équilibré, avec juste ce qu’il faut. Le 43% d’alcool, ça fonctionne parfaitement ici, pas agressif. C’est le genre de truc qu’on boirait avec un grand verre d’orange pressée, très facile, un style décontracté. 🥃 Très agréable à savourer comme ça, sans se prendre la tête.















