Whiskyspace France 1371
3 juin 2026, 05:17:12
Celle-ci a une belle présence en bouche ! 🥃 On sent d'abord un petit goût de rhum surprenant, avec des notes feuillues et assez fruitées. Genre gelée de fruits, peut-être des poires séchées… Et puis ça évolue vers plus de fruits, juste fruité quoi, avec une touche de vanille de chêne. C'est plutôt terroir, un bois un peu vert, de la paille, pas mal d'herbe sèche. Les bananes vertes ça m'a surpris ! Grasse aussi, avec des confitures, de l'écorce d'arbre… En fond, un fond de thé, une pointe d'huile d'amande. La finale est courte à moyenne, globalement assez sèche. Le reton est là. Pas un de ceux qu'on avale sans même s'en apercevoir ! C'était intéressant, un mélange irlandais qui se hisse dans le haut du panier. 🤔

