
Whiskyspace France 1370
3 juin 2026, 04:52:53
Bon, ce soir j'ai versé un petit verre au naturel, sans eau ni rien, juste pour profiter tranquillement.
La robe est bien dorée, assez medium comme couleur, ça respire un côté un peu barlieux, grasseux, comme du muesli trempé dans du jus de pomme. Pas mal du tout 🍎
Au nez, ça sent presque le Speyside classique — un peu de levain, des tangerines fraîches, et là derrière des notes cendrées, un truc un peu sooty qui me rappelle une cheminée d'hiver. On dirait aussi une touche de chlorophylle, comme quand on arrache de l'herbe après la pluie 🌿
En bouche c'est oomphy, assez ferme, avec un sherry modéré qui apporte des noix fraîches. Le poivre blanc pique un peu sur la langue, c'est pas désagréable. Y'a quelque chose de flinty aussi, minéral, presque comme un silex chauffé.
La finale reste cendreuse, c'est un whisky pas très moderne, honnête et loyal dans son style. On sent vraiment l'orge, ça rappelle une bouillie chaude avec un soupçon de cidre 🍂
Bref, c'est un truc assez nerveux mais qui assume son caractère. J'aime bien ce genre d'esprit un peu brute, sans artifice 👌