Whiskyspace France 1433
4 juin 2026, 19:07:25
Ah, ce whisky, il me rappelle un bon cidre doux, avec une touche de fruits. 🍏 D’abord, il y a ce petit goût de brioche fraîche et de pâte à croissant, un peu doughy. Ensuite, ça évolue vers des notes de cerises, de quetsches et de pommes toffee, avec un soupçon d’épices fruitées, comme de la cannelle et un tout petit peu de poivre du Sichuan. Je pense aussi à du sirop, à de la gelée de coing et même à un morceau de cassata ou de fruit cake. C’est un single malt sympa, pas révolutionnaire mais jolly. La finale est medium, avec une impression de bonbon et de pamplemousse rose qui reste. C’est simplement pretty good, comme un ale bien fait ou un vin blanc qu’on boit sans se poser de questions. 😊

