Secret Orkney 2007 DD

Étienne-Roland Ledoux

27 mai 2026, 03:20:44

Waouh, ce whisky m’a vraiment surpris ! D’abord une explosion de fruits noirs très juteux, comme des compotes bien gorgées de soleil. On dirait presque des notes de bois de résine, un peu comme quand on respire dans une forêt de conifères après la pluie. Ensuite, il y a ce côté un peu médicinal, comme un sirop pour la toux, mais de façon agréable et ancienne. J’ai aussi trouvé des touches épicées, un thé aux épices exotiques, avec du poivre noir et de l’anis. La couleur est magnifique, rubis foncé comme un mahogany. C’est corsé, hein, vraiment puissant et immédiat, presque trop pour moi parfois. J’ai senti un fond de cuir et même un peu de tapenade d’olive noire, c’est amusant. La finale rappelle l’espresso et une touche de graphite, un peu huileuse. Un style sherry moderne et très épicé, mais le fût était peut-être un peu brutal et monolithique à mon goût. Trop corsé pour moi par moments, mais une belle expérience ! 😄

Tristan Rey

21 mai 2026, 03:21:02

Nez assez doux, un peu miel et fruits mûrs 🍯 En bouche, ça chauffe gentiment, avec une touche boisée et épicée. La fin reste ronde, pas trop lourde, plutôt agréable pour un verre tranquille.

Richard Hoareau-Pages

19 mai 2026, 06:51:15

Nez doux, un peu miel et fruits secs 🍯 En bouche, ça chauffe gentiment, avec une touche boisée et épicée. La fin reste assez ronde, un peu vanillée… franchement agréable pour un soir calme 🥃

Zacharie Lecoq

6 mai 2026, 10:00:53

Ah ben ça alors ! 🌿 C'est un truc qui pique un peu le nez mais doucement, genre… du poivre blanc ? Et après ça fond en bouche comme un soufflé au miel 🍯, avec un petit arrière-goût de pomme cuite, tu vois ? C’est pas mal, un peu chaleureux… Ça me rappelle les soirées d’automne, les feuilles qui brûlent dans la cheminée. Un peu fumé, mais pas trop. 🍂 Boisé, oui, mais pas comme une planche… plutot comme une vieille bibliothèque. Et y’a un petit truc fruité qui reste sur la langue, comme des cerises noires, un peu acides. Faut l’avouer, ça se boit bien lentement, avec un cube de glace ou deux. Ça détends, voilà. 😌

Benoît Coulon

3 mai 2026, 00:41:45

C'est trop bon ! 😋 Premier nez : des arômes de fumée douce, avec un fond de fruits mûrs. En bouche, c'est rond et épicé, on sent le bois et le miel. Une chaleur qui monte tranquillement... 🔥 Franchement, ça met de bonne humeur. Un vrai régal pour les papilles ! 🥃