Whiskyspace France 1328
2 juin 2026, 11:55:11
Ah, là, c'est vraiment quelque chose de spécial à goûter. 😊 Dès la première gorgée, je pense à des pommes et des coings, très mûrs, avec une touche de miel et de sorbet. C'est comme un dessert de fruit juteux. En bouche, c'est onctueux, beurré, avec des notes de poire fondante et de crème pâtissière. Un petit côté noisette grillée, un peu comme du sésame, qui donne du corps. Le vin a une belle robe dorée aux reflets de bronze, c’est très séduisant. La finale est moyenne, mais elle reste longtemps avec des saveurs de thé de tilleul et un soupçon de tabac blond. Pas de boisé marqué, plutôt une douceur florale, comme des gelées de fleurs. Ça me rappelle un peu un grand vin de Chaume, avec sa noblesse tranquille. C’est délicat, presque élégant, mais avec beaucoup de richesse en bouche. 🍷










