Royal Brackla The Octave 2006 14 ans Whisky Single Malt

Royal Brackla

Highlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
14 ans
Taux d'Alcool
55%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Royal Brackla
Année de Distillation
2006
Année d'Embouteillage
2021
Types de Fûts
14 years in oak casks, 8 months in octave

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:136,48 €(2024-02-28)

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La distillerie Royal Brackla, l'une des cinq prestigieuses productrices de single malt whisky du portefeuille de John Dewar & Sons (Bacardi), est passée de décennies d'anonymat relatif à un nom célébré parmi les connaisseurs de whisky. Pendant une grande partie des vingt dernières années, l'exceptionnel whisky de malt de la distillerie était principalement destiné aux whiskies écossais assemblés Dewar's et Lawson's. Cependant, une initiative stratégique de marque et la vision d'une équipe dévouée ont transformé à jamais son destin. Vers 2014, la direction de John Dewar & Sons a reconnu que, bien que chacune de ses cinq distilleries produisait des single malts distinctifs, aucune n'était présentée comme une marque individuelle à part entière. Cette prise de conscience a conduit à la création de la série « The Last Great Malts » — une collection révolutionnaire dédiée à révéler le caractère unique de chaque distillerie. À la tête de cette transformation se trouvait la maîtresse assembleuse Stephanie Macleod, qui a rejoint Dewar's en 1998 et a été nommée Master Blender en 2019. Son expertise dans le maintien et le développement des assemblages Dewar's et Lawson's, combinée à sa compréhension approfondie du caractère de chaque distillerie, s'est avérée déterminante dans l'élaboration des expressions single malt de Royal Brackla. Les méthodes de production de la distillerie contribuent de manière significative à son profil élégant et fruité. Royal Brackla exploite une cuve de maîche de 12,5 tonnes à filtration intégrale, six cuves de fermentation en bois et deux cuves de fermentation en acier inoxydable à l'extérieur avec une période de fermentation de 70 heures — exceptionnellement longue selon les normes de l'industrie. Le processus de distillation se caractérise par une durée de distillation de 30 minutes et une distillation lente, avec des bras de lyne inclinés pour augmenter le reflux. En 2015, la distillerie a modernisé ses installations en remplaçant les chaudières au fioul lourd par un système écologique, réduisant les émissions de CO₂ de 5 000 tonnes et augmentant l'efficacité énergétique de 50 %. La gamme principale comprend désormais des expressions de 12, 16 et 21 ans, remplaçant l'ancien 10 ans, tandis que des éditions spéciales comme l'exclusive voyageurs d'Asie de 2019 — un 20 ans ayant passé ses 11 dernières années de maturation en fûts de porto tawny — démontrent l'approche innovante de la distillerie en maturation.

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Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1473

Whiskyspace France 1473

5 juin 2026, 16:17:40

Bon, ce whisky... au nez, c'est assez neutre, pas de vinosité, juste un soupçon de menthe glacée et ça ne bouge presque pas. En bouche, c'est vert, des tanins verts comme du thé trop infusé, avec du chêne et des épices qui sont parfois un peu trop forts. Je sens des bourgeons de cassis, un peu de craie, du cabernet frais, et même une pointe de sciure amère. La texture fait penser à du blancmange. En fin de bouche, les cassis reviennent, avec des notes de noix vertes, de soda au citron, et un soupçon de coco. C'est un whisky jeune, avec des herbes épicées, des feuilles de laurier, et des touches de lilas. Le chêne est lourd par moments, l'équilibre distillat-chêne reste fragile. C'est assez inhabituel, mais vraiment pas mal, avec un côté sherbety qui adoucit l'ensemble. 🍂

Agathe Poirier

Agathe Poirier

27 mai 2026, 07:13:14

Ah, ce whisky... d'abord un petit côté médicinal, un peu comme de l'eau de sante, et puis des notes de cèdre et d'épices. Après, ça devient plus léger, avec du citron qui rappelle la limonade, et des noix vertes... Bof, c'est un peu comme du thé trop infusé. Le chêne se fait un peu trop entendre, c'est vrai, il est un peu lourd par moments. Mais il y a aussi des notes fraîches, comme un petit cabernet tout jeune, et des feuilles de laurier. Au fond, c'est comme un vrai petit bébé frais. Les arômes au nez ne changent presque pas, on retrouve de la crème dessert, des bourgeons de cassis, et un peu de lilas. C'est... plus agréable. La texture rappelle le muesli, avec des tannins verts. Pas vraiment de côté vineux, mais c'est quand même plutôt long en bouche. Finalement... c'est vraiment pas mal! 😊

Étienne-Roland Ledoux

Étienne-Roland Ledoux

9 mai 2026, 09:51:28

Wow, ce whisky a un nez complexe ! 🌾 Je sens de l'orge grillée, un peu de tourbe subtile... puis ça devient plus doux, genre caramel légèrement brûlé. En bouche, c'est corsé mais pas agressif. Des notes de fruits secs mélangées à du chêne. Ah, et cette finale sèche qui dure... c'est fascinant ! 😌 Franchement, c'est un truc à savourer lentement, pas à boire comme du soda. Ça fait vraiment penser à un feu de cheminée en hiver. 🔥

Alfred-Thierry Marin

Alfred-Thierry Marin

5 mai 2026, 08:41:48

Wow, ce whisky, il a un nez incroyable, des arômes de fruits et d'épices. 👃 En bouche, c'est velouté, avec des notes de chocolat et de noisettes. 🍫 La finale est douce et persistante. 😊 J'adore!

Josette Michel

Josette Michel

2 mai 2026, 16:01:07

Nose : 🍯🍯 des fruits confits, un peu de vanille, puis des notes boisées. Ça pique un peu au début, mais ça s'arrange. Bouche : C'est rond, presque crémeux. Je sens des épices, de la cannelle, et puis une touche de... noisette grillée ? C'est bien équilibré, pas trop fort. Finish : Ça reste longtemps en bouche, avec une chaleur douce. Un peu de fumée à la fin, très agréable. 😌 Bon whisky pour un moment calme.

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