Port Dundas 2000 23 ans Single Grain Whisky

Whiskyspace France 2132

27 juin 2026, 22:28:15

Waouh, ce truc est juste trop bien 🥃 Le nez est exquis, mélange de vieilles pièces, de vieillle bouilloire en cuivre, de pruneaux, de noix, avec une petite pointe de sirop pour la toux chinois que tout le monde connaît, c’est surprenant mais parfait. La couleur est ambre foncé, super belle. En bouche c’est long et parfait, des saveurs de sherry juste dingues, de mortadelle, de langoustines, un peu de moutarde, de genièvre, des notes de mélasse, de miel épais, de raisins secs, de graisse de Barbour, un petit côté liqueur d’herbe qui rappelle les rives du Guadalquivir, même une petite odeur de métal poli. On sent direct que ce n’est pas un whisky de grain, c’est tellement complexe, ça fait penser à Picasso, Man Ray, Satie, tout ce début du XXe siècle, y’a un côté rationaliste dans les arômes mais c’est vraiment merveilleux, j’adore 🥂

Whiskyspace France 2076

27 juin 2026, 02:16:10

Un whisky qui sent les vieilles pièces de monnaie et le métal poli, avec un nez exquis qui rappelle l'liqueur aux herbes et le genévrier. La première gorgée, c'est comme un mélange étrange de mélasse, de miel lourd et des raisins secs, avec une pointe de sirop pour la toux chinois. 🥃 Sur la bouche, ça reste long et parfait, presque un peu épicé comme de la moutarde, et cette touche de noix qui cligne de mille éclats. Je vois un Picasso abstrait ou un Man Ray dans ce goût si rationnel, presque moderne, comme à la très fin début du XXe siècle. Et cette finition en sherry époustouflant… Merci, mais c'est pas un whisky de blé ! 😋

Whiskyspace France 1879

24 juin 2026, 00:15:41

J’ai versé ce whisky à l’ambre foncé, il sent le vieux chaudron en cuivre, comme le métal poli d’une ruelle d’hier. Directement, j’entends le cliquetis des vieilles pièces, un souffle de graisses anciennes. Au nez, des pruneaux et des raisins secs se mêlent aux noix croquantes, un petit clin d’œil aux pâtisseries aux noix. Puis arrive une pointe de moutarde et de genévrier, qui me transporte à l’époque du tout début du XXᵉ siècle, où les tableaux de Picabia décorent les salons. Un souffle de sirop de toux chinois, un peu médicinal, se mêle à un sherry éclatant, vraiment génial 😊. Ça me donne l’impression de siroter un souvenir d’un vieux comptoir sur les rives du Guadalquivir.

Olivier Leroy-Chauveau

21 mai 2026, 09:40:44

Nez assez doux, un peu vanillé et fruité 🍐 En bouche, ça chauffe tranquille, avec du miel, des épices légères et une petite touche boisée. La fin reste ronde, pas trop lourde, plutôt agréable pour un verre du soir 🙂

Olivie Martins

12 mai 2026, 04:01:11

Ce whisky... c'est trop bon ! 😊 L'odeur me rappelle les fruits secs et un peu de fumée. En bouche, c'est doux comme du caramel, avec une chaleur qui se diffuse. La fin est longue, épicée, laisse un goût de vanille. 😍 Ah, et parfois un petit côté boisé, mais c'est délicieux ! 🔥