Whiskyspace France 1569
12 juin 2026, 15:52:24
Ça me fait penser à une brioche un peu chaude, avec des raisins, de la pêche au sirop et un côté panettone/kougelhopf assez gourmand. Après, ça part plus vert et amer, un peu roquette, feuilles, poivre, presque IPA citronnée. La fumée de bois est un peu âcre, avec des noix anciennes et du raisin brûlé. Pas hyper malté, plutôt sec sur la fin, mais franchement assez agréable, petite surprise sympa 🙂
