Murray McDavid 2001 21 ans Whisky de malt blendé

Murray McDavid

Écosse · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
49.7%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky de malt blendé
Année de Distillation
2001
Année d'Embouteillage
2022
Types de Fûts
Hogshead, PX Sherry Hogshead Finish

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:319,49 €(2025-03-11)

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Murray McDavid, fondé au début de 1994 par Mark Reynier, Simon Coughlin et Gordon Wright, s'est rapidement imposé comme l'un des embouteilleurs indépendants de whisky les plus innovants d'Écosse. La société a révolutionné l'industrie du whisky écossais en étant pionnière des techniques créatives de finish en fût, devenant l'une des premières à transférer du whisky mature dans des fûts ayant contenu du vin, du rhum et d'autres bois exotiques pour une maturation secondaire. Leur philosophie signature 'Cask Craft' met l'accent sur une gestion rigoureuse du bois et des finishes expérimentaux pour créer des profils de saveur distinctifs. Reconnue pour ses étiquettes jaunes iconiques et ses exceptionnelles mises en bouteille de fût unique, Murray McDavid a bâti une réputation d'excellence pour son savoir-faire artisanal et son innovation transgressive. Acquis par Aceo Ltd en 2000, la marque continue de produire des whiskies écossais inspirés, en petits lots, qui défient les conventions traditionnelles de maturation.

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Profil aromatique

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1618

Whiskyspace France 1618

15 juin 2026, 15:41:45

Robe ambre rougeâtre, déjà ça donne envie. Au début je le trouve un peu fermé, il lui faut vraiment du temps. Puis la tourbe monte doucement, presque maladroite, avec plusieurs fumées différentes, un côté fuel lourd, bois, cigare froid. Après ça devient plus rond : orange amère, tabac, fruits secs du PX, chocolat, gingembre, même une petite touche raifort. C’est long, costaud, salé, bien plein. Le côté sucré me fait penser à une sauce chinoise pour dim sum, bizarre mais pas désagréable 😅

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