Whiskyspace France 1309
1 juin 2026, 07:24:55
Une fumée légère, un peu d’iode qui rappelle la mer… C’est simple, droit, sans chichi. Parfois, ça devient un tout petit peu plat, mais quand les proportions sont justes, c’est brillant. 👌 Attention avec l’eau, hein, ça peut tout changer. On dirait un mélange de mercurochrome, de jus de pomme verte et d’huile d’amande… étrange mais fascinant. Ça me fait penser à des huîtres, à l’eau de mer, même un peu de kipper en fond. Des citrons, presque un limoncello, avec des pêches derrière. Comme un tableau de Botticelli, léger et poétique. Perd peut-être un point ou deux sur la longueur, un peu comme si la colonne vertébrale s’était évaporée. Mais avec un filet de blanc sec… oui, là, c’est parfait. 😊







