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La distillerie Karuizawa était située à Kitazawa, dans la préfecture de Nagano au Japon. Fondée en 1955, elle a commencé la production en 1956. Considérée comme la plus petite distillerie de whisky du Japon, elle appartenait à Mercian Corporation. La distillerie a cessé ses opérations au début des années 2000 et son terrain a été vendu en 2012. Cependant, ses fûts de whisky restants continuent d'être mis en bouteille et commercialisés à des prix exceptionnels. L'expression la plus rare est le millésime 1960, qui se vend 638 000 dollars US par bouteille.
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Caramel
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