Whiskyspace France 1504
6 juin 2026, 08:50:13
Ah, c'est particulier ce whisky... La première chose qui me vient, c'est une odeur de bougie, un peu de paraffine très nette. Pas désagréable, ça me rappelle une vieille boutique de bougies. En bouche, on retrouve cette cire, mais avec une touche surprenante de sirop d'eucalyptus. Ça rafraîchit un peu l'ensemble. Ensuite, ça devient fruité : des écorces d'orange, du pamplemousse rose, même une petite pointe de mandarine. C'est estival ! Il y a aussi des notes de foin sec, comme dans une grange en été. Et juste à la fin, une touche délicate, presque parfumée, de violette liqueur... comme un souvenir. Bon, on ne va pas se mentir, ce n'est pas un "parfait amour" (sans jeu de mots). Il y a des aspects un peu paraffineux qui persistent, un soupçon de curcuma bizarre... mais c'est intéressant. On sent que c'est fait avec soin. Les gouttes de citron apportent une fraîcheur bienvenue. Au final, c'est complexe, un peu déroutant, mais ça se laisse boire. On ne sait jamais ce qu'on va trouver dans le verre, n'est-ce pas ? 😉